華工發酵工程13年筆試復試題回憶

古封 · 發表于 2013-3-25 23:06

今年復試只有兩種題型，名詞解釋和簡答題一、名詞解釋
超濾空消實消和連消 continues stir tank reactor 噴霧干燥極端酶

二、簡答
1、簡述分批、流加、連續式發酵的優缺點

2、簡述如何提高酶穩定性的方法

3、簡述如何利用微生物基因特性的方法

4、以谷氨酸發酵為例，談談什么是清潔生產，如何實現清潔生產

總共5個名詞解釋，4個簡答題，并非完全按照試卷原題回憶，但每到題的大意就是如此。

a_n · 發表于 2013-3-31 15:02

幫你也頂下{:soso_e179:}

古封 · 發表于 2013-4-1 01:06

a_n 發表于 2013-3-31 15:02
幫你也頂下

這得成為明年的精華帖！哈哈。。

andy2013007 · 發表于 2013-4-1 22:49

這你還記得！此貼必火，頂起

536549905 · 發表于 2013-10-6 14:45

頂一下！！！！

古封 · 發表于 2013-10-18 00:01

536549905 發表于 2013-10-6 14:45
頂一下！！！！

專業課現在越來越偏向生化，而且是病理藥理代謝方向。微生物方面除了周德慶的書要好好看外，可以補充一本羅立新寫的《微生物生理學》，等你看到13年真題就明白了。

思無邪583 · 發表于 2013-11-7 21:17

古封發表于 2013-10-18 00:01
專業課現在越來越偏向生化，而且是病理藥理代謝方向。微生物方面除了周德慶的書要好好看外，可以補充一本 ...

13年真題在哪查啊，什么時候出來？專業課復習更注重什么啊，求指點

SunkingSky · 發表于 2014-3-19 21:15

贊一個

dengxin2015 · 發表于 2014-3-25 07:20

師兄很給力呀，果斷頂

dengxin2015 · 發表于 2014-3-25 07:23

古封發表于 2013-10-18 00:01
專業課現在越來越偏向生化，而且是病理藥理代謝方向。微生物方面除了周德慶的書要好好看外，可以補充一本 ...

官網上不是說專業課是楊汝德的現代工業微生物教程和王鏡巖的生化第三版嗎

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[環生] 華工發酵工程13年筆試復試題回憶

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