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[復試真題回憶] 17年生科院發(fā)酵工程復試筆試（回憶版）

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木生畢方

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一般戰(zhàn)友

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發(fā)消息

電梯直達

樓主

發(fā)表于 2017-3-20 17:49 | 只看該作者回帖獎勵

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復試的時候查了很多地方，才找到兩份生科院發(fā)酵工程的復試筆試題目，雖說樣本不多，但是參考價值還是很大的，所以我也來添磚加瓦。
一、名詞解釋
1，continue stir tank reactor
2，極端酶
3，超濾
4，GRAS微生物
5，空消，實消，連消
6，種子和種子擴大培養(yǎng)

二、簡述分批培養(yǎng)，流加培養(yǎng)和連續(xù)培養(yǎng)的優(yōu)點和缺點

三、什么是模式生物，簡述工業(yè)生產(chǎn)中模式生物的應用

四、簡述如何發(fā)現(xiàn)微生物新酶資源

五、舉一個工業(yè)生產(chǎn)中清潔生產(chǎn)的例子，可配合簡圖說明，論述清潔生產(chǎn)的常見方法