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[輕工] 華工2016食品復試筆試（記憶版）

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發表于 2016-3-24 14:09 來自手機 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
1.輻照中的D10值是什么意思？食品中輻照的標準？
2.常見的真菌毒素有，舉5個例子說明在哪種產品中常見？
3.酶制劑在食品中的應用及作用？
4.高效液相色譜儀的定量方法有？哪種精確度高？為什么操作前要將流動相過濾和洗氣？
5.蛋白質的結構和維持各結構的作用力？
6.低溫保藏的原理？
7.英譯漢：關于微生物和食品腐敗的。

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    發表于 2016-3-25 00:43 來自手機 | 只看該作者
    請問學姐專業課選的是生化還是有機？ 想考華工 求指點

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    發表于 2016-3-25 14:18 來自手機 | 只看該作者
    學姐考的是哪個專業啊

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     樓主| 發表于 2016-3-25 17:43 來自手機 | 只看該作者
    寶墨藍綠 發表于 2016-3-25 14:18
    學姐考的是哪個專業啊

    食品科學與工程

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     樓主| 發表于 2016-3-25 17:44 來自手機 | 只看該作者
    愛做夢的女孩子 發表于 2016-3-25 00:43
    請問學姐專業課選的是生化還是有機？ 想考華工 求指點

    我考的是生化。

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     樓主| 發表于 2016-3-25 17:45 來自手機 | 只看該作者
    愛做夢的女孩子 發表于 2016-3-25 00:43
    請問學姐專業課選的是生化還是有機？ 想考華工 求指點

    生化比較好考，但是不太容易上130，除非你復習得特別全面。

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    發表于 2016-3-26 00:27 來自手機 | 只看該作者
    花菜菜花 發表于 2016-3-25 17:45
    生化比較好考，但是不太容易上130，除非你復習得特別全面。

    那生化好準備嗎 大概從幾月份該開始？

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     樓主| 發表于 2016-3-26 09:57 來自手機 | 只看該作者
    愛做夢的女孩子 發表于 2016-3-26 00:27
    那生化好準備嗎 大概從幾月份該開始？

    這個因人而異了，我自己的看法是早做準備比較好，但是也別太早，可以在7月份左右吧。

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    發表于 2016-3-27 15:05 來自手機 | 只看該作者
    學姐，華工好考嗎？還在憂慮中，不知自己的實力行不行，復試難度怎樣嚴不嚴呀

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     樓主| 發表于 2016-3-27 19:11 來自手機 | 只看該作者
    淺笑9 發表于 2016-3-27 15:05
    學姐，華工好考嗎？還在憂慮中，不知自己的實力行不行，復試難度怎樣嚴不嚴呀 ...

    這個，我無法回答你華工好不好考，再難也沒有登天難吧。但是你放心，華工很公平的，我們復試時是上午考完下午就出成績，老師們也挺和藹，不兇的。

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