2014食品復試的同學，請進！

一木休 · 發表于 2014-2-13 09:15

大家好！我是2013年考上林大食品的研究生。很高興地，在論壇里看到了2014年食品的真題回憶。相信每一個經歷過考研的人，都會深有體會這其中的苦與樂。考研不是一個人的事情，在這個過程中，需要很多人的幫助。送人玫瑰，手有余香。在這里，我想和大家分享一下食品復試準備的相關內容。

前言

這幾天是最讓人不安的，因為大家都在等成績。首先在這里，預祝學弟學妹們都能取得一個好成績！下面有幾點，是需要大家知道的。按以往來說，林大食品復試的比例在1:1.2，打個比方，比如有25人進入了復試，大概會錄取21人，刷掉4人。知道了分數后，要打電話給生物的研究生院，問自己的初試排名，這時候就可以聯系導師了。如果排名在復試中屬于中等以上，會比較安全，好好準備就行了。如果初試成績排在錄取邊緣，復試一定要更加好好準備。按以往來看，初試占了總成績70%的比重，復試只占30%。但是，我的建議是，無論初試成績怎么樣，進入復試了都要好好準備，全力以赴。因為，復試使導師第一次大致地看到了你的綜合能力，抓住這次機會好好表現自己。同時，也可以根據復試檢驗下自己，以便日后彌補不足。復試分為筆試、面試兩部分。

一.筆試

筆試的分數為100分。其中分為兩部分，第一部分：專業英語翻譯占50分，文章比較簡單，一般都能看懂，但是比較長。要特別提醒一點的是，抓緊時間翻譯。因為后面還有5道題。最好帶一塊表，我就是沒有帶，最后卷子差一題沒有答完。專業英語，這就需要你復習時，找一本食品的專業英語好好看看，基本的專業英語單詞得會。最好每天讀讀，培養語感。因為你會發現，復試考專業英語的比重比較大。我們這年后面的第一道題又是關于它的。用英文說說微生物在食品中的利與弊。而且，面試中要準備英文的自我介紹，以及出一個英文的專業詞匯，給幾分鐘準備，要說一段與所給詞匯相關的100~120詞的短文。這部分我后面會詳細介紹的?？梢?，英語是重頭戲。第二部分，5道關于微生物和發酵的題，題目出的很靈活，考的是理解。復習時，書本不用看的像初試時那么細，大概看看書，有個整體印象即可。課件也是，大概看看。乳制品那最好背下一個流程圖，分離提純什么的好好看看，我沒寫下來的就是這個題。我們考的還有一個題是關于發酵類型及各自特點。可以重點看看，不知道今年考不考。

二.面試

面試分為3部分。

1. 準備一個英文的自我介紹。時間控制在3分鐘以內，一定要流利，不要打磕巴。可以簡單介紹下自己的個人情況、為什么考這個學校這個專業、自己對本專業的理解以及大學時的情況。

2. 給一個英文專業詞匯，說一段話。這個題是從很多紙條里抽出一個，給幾分鐘準備，然后進去說，比較考察口語水平，以及臨場發揮。今年結合了幾個其他同學抽到的，有如下詞出現過，可以重點準備下，軟飲料、培養基、酶、食品發酵、肉制品、食品滅菌、焙烤食品、干燥食品、食品添加劑、灌裝食品、無菌灌裝、食品安全法、綠色食品、食品安全、但是這些不是全部的，也許會抽到你從未準備過的詞，這就需要臨場發揮了。

3. 老師會問到畢業設計的事情，最基本的要知道實驗做的是什么，實驗結果，其中用到的實驗樣品也要大致了解下。比如像我復試時，老師問我的實驗中用到的毒死蜱是一種什么毒藥，介紹一下。我就不知道，那時候還沒寫論文呢，所以直接說了不太清楚，我回去會好好查查，請老師指教。

總之，復試相比初試而言，簡單許多。只要用心好好準備了，都能通過。期待大家的好消息！