【常識】吃甜食的十大注意事項

伍月。 · 發(fā)表于 2013-5-23 15:14

Ps：吃甜食是大多數(shù)MM們的最愛，但是在糖的甜蜜之中隱藏著對人體健康的威脅，所以該如何健康吃零食呢？以下十大注意事項，愛吃甜食的MM要關注哦。

1.學會選擇甜食的種類

第一，想吃甜食的時候，可以優(yōu)先選擇天然的甜味，比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足你對甜食的欲望，其中的低聚果糖等糖類，還能促進體內有益菌的生長，抑制腸道致病菌和腐敗菌繁殖。

第二，可適當選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品，比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低，引起餐后血糖反應也更低。但注意不要過量，否則會引起腹瀉。

第三，粗加工的糖類更好，比如紅糖就比白糖的營養(yǎng)更豐富。

2.空腹的時候不要吃甜食

空腹時糖分基本不經(jīng)消化就會被立即吸收，會導致血糖水平短時快速升高。暫時性的高血糖會與體內許多重要組織中的蛋白質產生反應，使其受到損害，導致患慢性疾病的危險增大。

吃甜最好在運動前、嘔吐或腹瀉時及糖尿病病人低血糖時。

3.吃甜食的最佳時間

營養(yǎng)學家說，上午十時左右和下午四時左右是食用甜品的最佳時間。此時間段適當品嘗一點甜食，可以消除疲勞、調整心情、減輕壓力。但只能是“點”到為止，不可多食。

4.吃甜食的禁忌時間

晚上睡覺前吃甜食，這真的是很危險，因為我們吃的甜食中的糖必須得通過運動來代謝，所以晚上吃甜食后立刻睡覺，這些糖分得不到消耗，就會轉化為你肚子上的肉肉。

5.高熱量甜點飯后吃

高熱量點心如芝士蛋糕，則放在飯后吃比較好，因為與用餐中的食物纖維一起消化，熱量吸收會比較少，且不容易吃太多。

6.看好甜食成分表

拿到一份甜食的時候，你知道它的含糖量有多大嗎？你可能會說，是甜食含糖一定不少，事實上并不是這樣。

有的食物的成分表中寫著甜菊糖或者甜蜜素，其他原料中也沒有高脂肪的，這種甜點被放棄就很不應該。有的食物中寫著葡萄糖或者果糖，這種食品也很不錯。寫著蔗糖的，我們可以有選擇、定量地吃。寫著高果糖糖漿的，就很不容易飽，而且甜味對人的吸引力大，容易吃多。

成分表中，多數(shù)食物都是以100克為單位的，標示的也是每100克的含糖量。這容易給你錯覺，以為整包食物的含糖量就這么多，于是你吃光了一包食物，攝取了成分表中說明的幾倍到十倍的糖。

7.選好你的甜食搭檔

平日里，我們吃甜食可以吃些熱量較低的點心，像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。更主要的是，我們必須學會合理搭配我們的甜食，讓它真正做到甜而不胖。

比如我們吃全麥面包加水果就是好選擇，全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的，微量的糖不會導致發(fā)胖，況且吃面包后喝水也影響了胃部的消化，避免脂肪的沉積。當然也可以配一些普洱茶或者薄荷水，普洱茶本身有減肥去脂的作用，薄荷水也能起到這個作用，或者發(fā)泡的蘇打水也可以，它能增加你的飽腹感，讓你能夠少吃些。

吃餅干的時候，可以搭配一些蔬菜或者酸味水果，這些蔬菜和水果能降低甜度，減少食用量。無論如何搭配，最好把每天攝入糖的總量控制在50克以下，這樣就能保障好的身材。

8.吃多了就要多運動

活動少的時候，甜食也要少吃，但通常是放假時間成為許多人吃甜食的高峰期。放假在家時，因為心情放松，一不小心就會吃很多甜食，況且窩在家里不想運動，肥胖自然會找上門來。

如果每天糖的食用總量超出了50克，那么每多吃50克，我們可以嘗試多運動45分鐘，按此劃分，如果我們不小心吃了半個9寸蛋糕，那么我們就需要去打一場網(wǎng)球或者爬2個多小時的山。并不是只要運動我們就可以多吃，運動只是一種補救的方法，好身材關鍵還是要從管住嘴開始。

9.經(jīng)常過多吃糖能使人發(fā)生營養(yǎng)不良和貧血

每1克糖在體內經(jīng)過氧化可產生16.5千焦耳熱量，所以能代替一部分飯菜，以減少食量。這樣做，身體所需要的總熱量雖然夠了，但身體所需要的其他營養(yǎng)素，如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、纖維素等就不夠了，會引起營養(yǎng)失調，天長日久，就會發(fā)生營養(yǎng)不良和貧血。

10.經(jīng)常吃糖可為口腔的細菌提供生長繁殖的良好條件

這些細菌和殘?zhí)窃谝黄穑苁寡例X、牙縫和口腔里的酸性增加。牙齒經(jīng)常受酸性侵蝕，就容易引起齲齒和口腔潰瘍。