【貓七攢菜譜】第一期之冰糖雪梨、奶香曲奇等六枚

黑貓萬小七 · 發(fā)表于 2012-8-16 15:37

本帖最后由黑貓萬小七于 2012-8-16 16:07 編輯

{:soso__*_3:}

【非自制拍攝圖】

材料

雪梨一個
冰糖少許（大概放4個冰糖，如果你的雪梨特別大或者比較小的話就酌量增減啦）

做法60分鐘

1.在雪梨頂上差不多1/5的地方切開，作為蓋子。
2.用勺子將雪梨的核挖掉（有點難挖，小心不要把梨弄裂了）。
3.用牙簽把蓋子固定在雪梨上，將雪梨放在小碗里，鍋里加水隔水蒸60分鐘（鍋功率小，蒸的時間長一點，火力夠的話蒸30分鐘也是可以的）。看到梨的顏色變深，整個梨變得很軟，冰糖融化就可以了，梨連皮帶肉一起吃掉，湯也要喝哦，有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津的功效。

黑貓萬小七 · 發(fā)表于 2012-8-16 15:37

本帖最后由黑貓萬小七于 2012-8-16 15:45 編輯

【非自制拍攝圖】

材料

黃油105g、糖粉40g、普通面粉160g、生粉40g、奶粉20g、鮮奶油90g，鹽少許（1g）、食用堿少許（1g）。

做法（80分鐘）

1、黃油室溫軟化，糖粉奶粉鹽分三次加入，每次均打至淺白色。
2、鮮奶油分三次加入黃油，每次均打發(fā)至呈軟膏狀。
3、面粉生粉泡打粉過篩，加入打好的黃油中。
4、用攪拌刀切拌成泥狀。
5、餅干糊裝入裱花袋。
6、烤盤中鋪油紙，隔開間隙擠入曲奇花形。
7、烤箱預(yù)熱至180°，烤盤入中下層烤12-15分鐘。
8、出爐！

黑貓萬小七 · 發(fā)表于 2012-8-16 15:37

本帖最后由黑貓萬小七于 2012-8-16 15:48 編輯

【非自制拍攝圖】

材料

椰漿400G，鮮奶，100G，幼砂糖，50G（可一個人口味適量增減），紅豆，大約250G

做法60分鐘

1·用細(xì)砂糖，可以快D融，而且冇粗砂糖那種麻袋味
2·加入魚膠粉加入水然后慢慢煮融，期間不斷攪拌
3.紅豆要提前浸一晚，浸泡過后的紅豆，煮滾后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮大概20分鐘后加冰糖，甜味可依照個人口味添加，冰糖溶化后，再用慢火燜 ...
4·做好曬上面噶準(zhǔn)備之后，接落來就十分簡單嘞。首先，將鮮奶和椰漿放入煲入面，慢火煲熱（不要煮滾），攪拌
5.倒出，冷卻后保鮮紙封好，然后放入雪柜凍3個鐘左右

黑貓萬小七 · 發(fā)表于 2012-8-16 15:38

本帖最后由黑貓萬小七于 2012-8-16 15:50 編輯

【非自制拍攝】

材料

糯米粉40g
生粉少許
水70g
糖40g
草莓4粒

做法

把糯米粉，糖和水放入耐熱容器中，攪拌均勻，蓋上保鮮膜。
放入微波爐用中高火加熱3分鐘。取出攪拌均勻后，
移到鋪有生粉的盤子中制成面團(tuán)，每塊面團(tuán)攤開，包入去蒂的草莓。

黑貓萬小七 · 發(fā)表于 2012-8-16 15:38

本帖最后由黑貓萬小七于 2012-8-16 15:52 編輯

【非自制拍攝】

材料

蘋果1個
紅茶1小包
水適量

方糖適量
肉桂粉適量

做法

1
蘋果切小塊, 放入鍋中,加水,放適量肉桂粉(可不加), 大火, 煮開后加入紅茶包轉(zhuǎn)小火煮1~2分鐘,關(guān)火蓋蓋子悶1~2分鐘后取出紅茶包
2
放幾塊方糖即可.

黑貓萬小七 · 發(fā)表于 2012-8-16 15:43

本帖最后由黑貓萬小七于 2012-8-16 15:54 編輯

【非自制拍攝】

時間：下午3點到5點是排毒時間，多喝水有利于排毒，要連續(xù)而小口的喝哦。喝到肚子脹就去小便。
夏天紫外線非一般的強(qiáng)烈，特別是皮膚薄，容易長斑和已經(jīng)長斑的人，除了要做好擦防曬霜，戴帽子，打傘等工作，最好能每天喝壺養(yǎng)顏的花草茶，從內(nèi)調(diào)養(yǎng)，達(dá)到美白和淡斑的效果。

材料

玫瑰烏龍茶包（紅茶或熟普洱加玫瑰花也行）玫瑰茄菊花枸杞檸檬（可放冰糖）加各種水果都行
喝過檸檬水不能出去曬太陽，會變黑。

做法

茶包（茶葉）少量熱水泡一分鐘倒掉，放茶包和其他材料一起（冰糖），加熱水，蓋蓋悶5到10分鐘即可。味道酸甜。
或，稍稍煮下。

demoabc · 發(fā)表于 2012-8-16 15:53

那個包草莓的好好看
{:soso__*_3:}

黑貓萬小七 · 發(fā)表于 2012-8-16 15:55

demoabc 發(fā)表于 2012-8-16 15:53
那個包草莓的好好看

日式水果大福 ~\(≧▽≦)/~啦啦啦

demoabc · 發(fā)表于 2012-8-16 16:04

黑貓萬小七發(fā)表于 2012-8-16 15:55
日式水果大福 ~\(≧▽≦)/~啦啦啦

{:soso_e103:}有什么好怪的
話說這個版塊不都是曬菜譜的
曬自己喜歡吃的東西
又沒說非得原創(chuàng)，有的連圖都不帶一個。
排排版寫寫感想也挺好的啊~
難到非得原創(chuàng)？非得大廚才能進(jìn)這個版塊？
小七你說是不~

黑貓萬小七 · 發(fā)表于 2012-8-16 16:07

demoabc 發(fā)表于 2012-8-16 16:04
有什么好怪的
話說這個版塊不都是曬菜譜的
曬自己喜歡吃的東西

我被噴子噴怕了誒

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[暖心茶館] 【貓七攢菜譜】第一期之冰糖雪梨、奶香曲奇等六枚

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