挖個大坑長期更新發我做的飯歡迎指正~~~~~

pumpkin豬 · 發表于 2010-7-25 23:08

估計樓主是四川的，對不？？？？？？？？？？

286649774 · 發表于 2010-7-25 23:27

偶聽到肚子里饞蟲滴叫喚聲了……膜拜樓主……

你_IooI_好 · 發表于 2010-7-26 16:37

ding

司馬史 · 發表于 2010-7-26 17:29

北方菜，色相稍差

你_IooI_好 · 發表于 2010-7-26 21:32

ding!!!

月光的森林 · 發表于 2010-7-26 23:23

原帖由 yoooyooo 于 2010-7-25 18:00 發表
品相上毀了
不知道味道如何
我家江西贛州，吃啤酒鴨長大的，這個我還是有話語權的，說說我家做法要點

鴨肉要切小塊，輔料可以沒有，也可以是竹筍，海帶打個節也行，調料比較多，大料（我們叫八角），桂皮，了然，等··有專門的悶鴨子（就是普通 ...

哈哈，啤酒鴨是在內人繪聲繪色地描繪泰水大人的廚藝之后，向泰水致敬之作。半是功力尚欠，半是不諳于使喚相機。獻丑啦。
贛州啤酒鴨，天下名吃，謝謝賜教！

[ 本帖最后由月光的森林于 2010-7-26 23:37 編輯 ]