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[化工] 【復習筆記】23華工《820有機化學》考研知識之二十章重點...

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本帖最后由 華工引路人 于 2022-7-8 15:16 編輯



一、雜環(huán)化合物分類
定義:構(gòu)成環(huán)的原子除碳原子外還有其它原子的一類環(huán)狀化合物,常見的雜原子是O,N,S。

1.非芳雜環(huán)

2.五元雜環(huán)

3.芳雜環(huán)之六元雜環(huán)

4.芳雜環(huán)之稠雜環(huán)


二、雜環(huán)化合物的命
雜環(huán)的編號一般從雜原子開始,含多個雜原子時按O、S、N的次序編號。
對于含一個雜原子的雜環(huán)也可把靠近雜原子的位置叫做α位,其次為β和γ位。

含吡啶環(huán)的有機物
三、雜環(huán)化合物的性質(zhì)
芳香性:苯>噻吩>吡咯>呋喃>吡啶
親電取代反應(yīng)的活性順序:

四、糖類及其分類
(1)單糖  不能再水解成小分子。
如:葡萄糖、果糖
(2)低聚糖,二糖:蔗糖、麥芽糖
(3)多糖:淀粉、纖維素

五、氨基酸和蛋白質(zhì)
氨基酸(蛋白質(zhì)由20多種氨基酸構(gòu)成)羧酸C鏈上的氫原子被-NH2取代后的化合物。

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