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華南理工大學830生物化學考研考點分析：生物化學名詞解釋（英漢）完全版！(2) DNA超螺旋（DNA super coiling）:DNA本身的卷曲一般是DNA雙`螺旋的彎曲欠旋（負超螺旋）或過旋（正超螺旋）的結果。
拓撲異構酶（topoisomerase）:通過切斷DNA的一條或兩條鏈中的磷酸二酯鍵，然后重新纏繞和封口來改變DNA連環數的酶。拓撲異構酶Ⅰ、通過切斷DNA中的一條鏈減少負超螺旋，增加一個連環數。某些拓撲異構酶Ⅱ也稱為DNA促旋酶。
核小體（nucleosome）:用于包裝染色質的結構單位，是由DNA鏈纏繞一個組蛋白核構成的。
染色質（chromatin）: 是存在于真核生物間期細胞核內，易被堿性染料著色的一種無定形物質。染色質中含有作為骨架的完整的雙鏈DNA，以及組蛋白、非組蛋白和少量的DNA。
染色體（chromosome）:是染色質在細胞分裂過程中經過緊密纏繞、折疊、凝縮和精細包裝形成的具有固定形態的遺傳物質存在形式。簡而言之，染色體是一個大的單一的雙鏈DNA分子與相關蛋白質組成的復合物，DNA中含有許多貯存和傳遞遺傳信息的基因。
DNA變性（DNA denaturation）:DNA雙螺旋鏈解鏈，分離成兩條單鏈的現象，不涉及共價鍵的斷裂。
退火（annealing）：即DNA由單鏈復性、變成雙鏈結構的過程。來源相同的DNA單鏈經退火后完全恢復雙鏈結構的過程，同源DNA之間、DNA和RNA之間，退火后形成雜交分子。
減色效應（hypochromic effect）:隨著核酸復性，紫外吸收降低的現象。
核酸內切酶（endonuclease）: 核糖核酸酶和脫氧核糖核酸酶中能夠水解核酸分子內磷酸二酯鍵的酶。
核酸外切酶（exonuclease）:從核酸鏈的一端逐個水解核苷酸的酶。
限制性內切酶（restriction endonuclease）:一種在特殊核苷酸序列處水解雙鏈DNA的內切酶。Ⅰ型限制性內切酶既能催化宿主DNA的甲基化，又催化非甲基化的DNA的水解；而Ⅱ型限制性內切酶只催化非甲基化的DNA的水解。
限制酶圖譜（restriction map）:同一DNA用不同的限制酶進行切割，從而獲得各種限制酶的切割位點，由此建立的位點圖譜有助于對DNA的結構進行分析。
反向重復序列（inverted repeat sequence）:在同一多核苷酸內的相反方向上存在的重復的核苷酸序列。在雙鏈DNA中反向重復可能引起十字形結構的形成。
重組DNA技術（recombination DNA technology）:也稱之為基因工程（genomic engineering）.利用限制性內切酶和載體，按照預先設計的要求，將一種生物的某種目的基因和載體DNA重組后轉入另一生物細胞中進行復制、轉錄和表達的技術。
基因（gene）:也稱為順反子（cistron）.泛指被轉錄的一個DNA片段。在某些情況下，基因常用來指編碼一個功能蛋白或DNA分子的DNA片段。 指攜帶有遺傳信息的DNA或RNA序列，也稱為遺傳因子，是控制性狀的基本遺傳單位。基因通過指導蛋白質的合成來表達自己所攜帶的遺傳信息，從而控制生物個體的性狀表現。
反饋抑制（feedback inbition）：催化一個代謝途徑中前面反應的酶受到同一途徑終產物抑制的現象
前饋激活（feed-forward activition）：代謝途徑中一個酶被該途徑中前面產生的代謝物激活的現象。
標準自由能變化（△GO）：相應于在一系列標準條件（溫度298K，壓力1atm（=101.325KPa）,所有溶質的濃度都是mol/L）下發生的反應自由能變化。△GO′表示pH7.0條件下的標準自由能變化。
標準還原電動勢（EO′）：25℃和pH7.0條件下，還原劑和它的氧化形式在1mol/L濃度下表現出的電動勢.
酵解（glycolysis）：由10步酶促反應組成的糖分解代謝途徑。通過該途徑，一分子葡萄糖轉化為兩分子丙酮酸，同時凈生成兩分子ATP和兩分子NADH。
發酵（fermentation）：營養分子（Eg葡萄糖）產能的厭氧降解。在乙醇發酵中，丙酮酸轉化為乙醇和CO2。
巴斯德效應（Pasteur effect）：氧存在下，酵解速度放慢的現象。
底物水平磷酸化（substrate phosphorlation）：ADP或某些其它的核苷-5′—二磷酸的磷酸化是通過來自一個非核苷酸底物的磷酰基的轉移實現的。這種磷酸化與電子的傳遞鏈無關。
檸檬酸循環（citric acid cycle）：也稱為三羧酸循環（TAC）、Krebs循環。是用于乙酰CoA中的乙酰基氧化成CO2的酶促反應的循環系統，該循環的第一步是由乙酰CoA經草酰乙酸縮合形成檸檬酸。
回補反應(anaplerotic reaction)：酶催化的，補充檸檬酸循環中間代謝物供給的反應，例如由丙酮酸羧化酶生成草酰乙酸的反應。
乙醛酸循環（glyoxylate cycle）：是某些植物、細菌和酵母中檸檬酸循環的修改形式，通過該循環可以使乙酰CoA經草酰乙酸凈生成葡萄糖。乙醛酸循環繞過了檸檬酸循環中生成兩個CO2的步驟
戊糖磷酸途徑（pentose phosphare pathway）：那稱為磷酸戊糖支路。是一個葡萄糖-6-磷酸經代謝產生NADPH和核糖-5-磷酸的途徑。該途徑包括氧化和非氧化兩個階段，在氧化階段，葡萄糖-6-磷酸轉化為核酮糖-5-磷酸和CO2，并生成兩分子NADPH；在非氧化階段，核酮糖-5-磷酸異構化生成核糖-5-磷酸或轉化為酵解的兩用人才個中間代謝物果糖-6-磷酸和甘油醛-3-磷酸。
糖醛酸途徑（glucuronate pathway）：從葡萄糖-6-磷酸或葡萄糖-1-磷酸開始，經UDP-葡萄糖醛酸生成葡萄糖醛酸和抗壞血酸的途徑。但只有在植物和那些可以合成抗壞血酸的動物體內，才可以通過該途徑合成維生素C。
無效循環（futile cycle）:也稱為底物循環。一對酶催化的循環反應，該循環通過ATP的水解導致熱能的釋放。Eg葡萄糖+ATP=葡萄糖6-磷酸+ADP與葡萄糖6-磷酸+H2O=葡萄糖+P i反應組成的循環反應，其凈反應實際上是ＡＴＰ＋H2O＝ＡＤＰ＋Ｐi。
磷酸解（phosphorolysis）作用：通過在分子內引入一個無機磷酸，形成磷酸脂鍵而使原來鍵斷裂的方式。實際上引入了一個磷酰基。
半乳糖血癥（galactosemia）：人類的一種基因型遺傳代謝缺陷，是由于缺乏１－磷酸半乳糖尿苷酰轉移酶，導致嬰兒不能代謝奶汁中乳糖分解生成的半乳糖。
糖異生作用（gluconenogenesis）：由簡單的非糖前體轉變為糖的過程。糖異生不是糖酵解的簡單逆轉。雖然由丙酮酸開始的糖異生利用了糖酵解中的七步近似平衡反應的逆反應，但還必需利用另外四步酵解中不曾出現的酶促反應，繞過酵解過程中不可逆的三個反應。
呼吸電子傳遞鏈（respiratory electron-transport chain）：由一系列可作為電子載體的酶復合體和輔助因子構成，可將來自還原型輔酶或底物的電子傳遞給有氧代謝的最終的電子受體分子氧（O2）
氧化磷酸化（oxidative phosphorylation）：電子從一個底物傳遞給分子氧的氧化或酶催化的由ＡＤＰ和Ｐi生成ＡＴＰ與磷酸化相偶聯的過程。伴隨電子從底物到氧的傳遞，ADP被磷酸化形成ATP的酶促過程，包括底物水平磷酸化和電子傳遞鏈磷酸化。沈同生化下冊P130。
化學滲透理論（chemiosmotic theory）：一種學說，主要論點是底物氧化期間建立的質子濃度梯度提供了驅動ＡＤＰ和Ｐi形成ＡＴＰ的能量。
解偶聯劑（uncoupling agent）：一種使電子傳遞與ＡＤＰ磷酸化之間的緊密偶聯關系解除的化合物，Ｅg：2,4－二硝基苯酚。
P/O比（P/O ratio）：在氧化磷酸化中，每1/2 O2被還原成ADP的摩爾數。電子從NADH傳遞給O2時，P/O＝３，而電子從FADH2傳遞給O2時，P/O＝２。
高能化合物（high energy compound）：在標準條件下水解時，自由能大幅度減少的化合物。一般是指水解釋放的能量能驅動ADP磷酸化合成ATP的化合物。
光合作用（photosynthesis）：綠色植物或光合細菌利用光能將CO2轉化為的有機化合物的過程。
光合磷酸化（photophosphorylation）：在葉綠體ATP合成酶的催化下依賴于光能由ADP 和Pi合成的ATP過程。
光反應（light reaction）：光合色素將光能轉變成化學能并形成ATP 和NADPH的過程。
暗反應(dark reaction):利用光反應生成的ATP和NADPH的化學能使CO2還原成糖或其它有機物的一系列酶促過程。
卡爾文循環（Calvin cycle）：也稱為還原戊糖磷酸循環和C3途徑。它是在光合作用期間將CO2還原轉化為糖的反應循環，是植物用于固定CO2生成磷酸戊糖的途徑。
C4途徑(C4 pathway)：一些植物中固定C的途徑，其特點是通過使CO2濃縮減少光呼吸。在該途徑中，葉肉細胞CO2被整合到C4酸中，然后C4酸在維管束鞘細胞被脫羧，釋放出的CO2被卡爾文循環利用。
光呼吸（photorespiration）：植物依賴光進行磷酸乙醇酸代謝的過程。光呼吸之所以發生是由于O2可以與CO2競爭核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶的活性部位。
脂肪酸的β氧化（β-oxidation）：脂肪酸氧化降解生成乙酰CoA，同時生成NADH 和FADH2，因此可產生大量的ATP。該途徑因脫氫和裂解均發生在β位碳原子而得名。每一輪脂肪酸β氧化都由四步反應組成：氧化、水化、再氧化和硫解。
肉毒堿穿梭系統（carnitine shuttle system）：脂酰CoA通過形成脂酰肉毒堿從細胞質轉運到線粒體的一個穿梭循環途徑。
酮體（acetone body）：在肝臟中由乙酰CoA合成的燃料分子（β羥基丁酸，乙酰乙酸和丙酮）。在饑餓期間酮體是包括腦在內的許多組織的燃料，酮體過多會導致中毒。
檸檬酸轉運系統（citrate transport system）：將乙酰CoA從線粒體轉運到細胞質的穿梭循環途徑。在轉運乙酰CoA的同時，細胞質中NADH氧化成NAD﹢,NADP+還原為NADPH。每循環一次消耗兩分子ATP.
酰基載體蛋白（ACP）：通過硫酯鍵結合脂肪酸合成的中間代謝物的蛋白質（原核生物）或蛋白質的結構域（真核生物）。
生物固氮作用（biological nitrogen fixatio）：大氣中的氮被原還為氨的過程。生物固氮只發生在少數的細菌和藻類中。
尿素循環（urea cycle）：是一個由4步酶促反應組成的，可以將來自氨和天冬氨酸的氮轉化為尿素的循環。尿素循環是發生在脊椎動物的肝臟中的一個代謝循環。
脫氨（deamination）：在酶的催化下從生物分子（氨基酸或核苷酸）中除去氨基的過程。
氧化脫氨（oxidative deamination）：α-氨基酸在酶的催化下脫氨生成相應的α-酮酸的過程。氧化脫氨實際上包括氧化和脫氨兩個步驟。（脫氨和水解）
轉氨（transamination）：一個α-氨基酸的α-氨基借助轉氨酶的催化作用轉移到一個α-酮酸的過程。
乒乓反應（ping-pong reaction）：在該反應中，酶結合一個底物并釋放一個產物，留下一個取代酶，然后該取代酶再結合第二個底物和釋放出第二個產物，最后酶恢復到它的起始狀態。
生糖氨基酸（glucongenic amino acid）：降解可生成作為糖異生前體的分子，例如丙酮酸或檸檬酸循環中間代謝物的氨基酸。
生酮氨基酸（acetonegenic amino acid）：降解可生成乙酰CoA或酮體的氨基酸。
苯酮尿癥（phenylketonuria）：是由于苯丙氨酸羥化酶缺乏引起苯丙氨酸堆積的代謝遺傳病。缺乏丙酮酸羥化酶，苯丙氨酸只能靠轉氨生成苯丙酮酸，病人尿中排出大量苯丙酮酸。苯丙酮酸堆積對神經有毒害，使智力發肓出現障礙。
尿黑酸癥（alcaptonuria）：是酪氨酸代謝中缺乏尿黑酸酶引起的代謝遺傳病。這種病人的尿中含有尿黑酸，在堿性條件下暴露于氧氣中，氧化并聚合為類似于黑色素的物質，從而使尿呈黑色。
核苷酸磷酸化酶（nucloside phosphoryalse）：能分解核苷生成含氮堿和戊糖的磷酸酯的酶。
核苷水解酶（nucloside hydrolase）：能分解核苷生成含氮堿和戊糖的酶。
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樓主
樓主: 華工引路人
