咖喱雞烏冬面

asd2013 · 發表于 2013-4-26 23:52

復試的時候在學校對面吃了份咖喱飯，花了我18塊大洋啊，貴死了，而且連個肉的影子也沒見到。

還是去超市買材料自己做吧，總覺得這次做的有點問題，歡迎當面指出。
材料：雞肉（雞腿雞翅最好，本人怕麻煩，不想啃骨頭，所以用雞胸）、烏冬面（一種日式面條，抵制日貨的童鞋換材料吧）、咖喱（買現成的沒難度，我用的是最普通的咖喱粉）、其他廚房常備物品
步驟：
1、土豆不容易爛，所以土豆先切塊煮好備用，本來想弄土豆泥的，沒弄成。。。。
2、用蔥爆鍋后雞肉下鍋翻炒，加水、咖喱粉、鹽，煮開。
3、烏冬面比較容易熟，直接下鍋煮面，更容易入味。按照說明書煮熟之后即OK。