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[個(gè)人廚房] 無非求碗熱湯面

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發(fā)表于 2014-8-18 20:41 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |正序?yàn)g覽 |閱讀模式
本帖最后由 森貨貨 于 2014-8-19 07:26 編輯


今天發(fā)帖時(shí)間有點(diǎn)晚,晚餐趕著爸爸回來做了一碗熱騰騰的西紅柿雞蛋面

正好現(xiàn)在天氣涼涼的,他吃得碗底都舔干凈了

希望他晚上泡杯濃茶懺悔下

順帶能把嗝打出來吧~

話不多說先上圖




步驟:其實(shí)這是很快手家常的一道菜,做起來掌握幾個(gè)要點(diǎn)就能很好吃

1.先打散雞蛋下鍋炒,變色之后出鍋

2.下西紅柿炒,先大火,再小火慢慢把番茄汁兒炒出來,我為了汁兒多澆面好看

還特意拿水淀粉勾了一點(diǎn)芡

3.倒入雞蛋,混合番茄,一點(diǎn)五香粉,一起翻炒下,出鍋時(shí)撒入小蔥

4.另一鍋煮好的面可以撈起來,西紅柿雞蛋澆上去即可


這是今天早上的 炸醬面



科普貼:黃瓜土豆蘑菇肉俱切成小丁
肉先拿料酒醬油醋淀粉捏了,滑下鍋炒起來
再炒剩下的蔬菜,快熟的時(shí)候放肉進(jìn)去,加一大勺豆瓣醬,小火炒出汁水
用來澆面條就OK
個(gè)人覺得面條好不好吃主要看的就是澆頭豐不豐盛啊


韓式拌面


都好好吃飯吧



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森貨貨 + 30 太感人了

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 樓主| 發(fā)表于 2015-5-6 21:02 | 只看該作者
yin188103 發(fā)表于 2015-5-6 20:16
早就跟你說了,這學(xué)期忙嗎

寫畢業(yè)論文了
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 樓主| 發(fā)表于 2015-5-3 23:24 | 只看該作者
yin188103 發(fā)表于 2015-5-3 17:31
在廣州要是能吃到你做的面就好了

原來你在廣州
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在廣州要是能吃到你做的面就好了
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發(fā)表于 2015-4-28 12:52 | 只看該作者
好豐盛的,我最喜歡用陳醋老干媽蒜蓉拌面,夏天吃特爽
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 樓主| 發(fā)表于 2015-4-27 15:56 | 只看該作者
djhwww 發(fā)表于 2015-4-16 23:59
哈哈,不錯(cuò)的

謝啦謝啦
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