自己做個(gè)蛋糕，念自己生日快樂(lè)！

肉絲泡飯 · 發(fā)表于 2015-7-2 18:13

伍月。發(fā)表于 2015-7-2 18:10
哇哦我只懂吃看的想拜師學(xué)藝

很簡(jiǎn)單的哦！

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加油gogogo啦 · 發(fā)表于 2015-7-9 00:30

哇噻

胡喵喵 · 發(fā)表于 2015-7-9 00:57

大晚上看這個(gè)真的是找虐啊！

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肉絲泡飯 · 發(fā)表于 2015-7-9 05:48

胡喵喵發(fā)表于 2015-7-9 00:57
大晚上看這個(gè)真的是找虐啊！

呵呵，自找的，哈哈

六月雨荷 · 發(fā)表于 2015-7-29 09:17

想跟你學(xué)做蛋糕。。

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肉絲泡飯 · 發(fā)表于 2015-8-2 12:58

六月雨荷發(fā)表于 2015-7-29 09:17
想跟你學(xué)做蛋糕。。

這個(gè)很簡(jiǎn)單。1、準(zhǔn)備原材料：高纖維餅干或者粗糧餅干或者奧利奧都可以，看你自己口味。黃油，吉利丁片(或者冰涼粉粉或者QQ糖），自制酸奶（也可以超市買(mǎi)），然后鏡面看你自己喜歡（果汁啊，蔬菜汁啊，或者巧克力醬啊啥的都行吧，自行創(chuàng)新，蛋糕活底模具。
2、第一步，碾碎餅干，融化黃油，攪拌均勻，分量自行把握，這個(gè)影響不大。然后鋪到蛋糕模具里，用勺子壓平，壓勻，然后冰箱冷藏（我為省時(shí)間是丟的冷凍）。第一層蛋糕底就好了。
第二步：第二層，吉利丁片隔水融化，一定要注意水不能開(kāi)，溫度太高會(huì)影響吉利丁片的凝結(jié)效果。然后拿出酸奶加入融化好的吉利丁片攪拌均勻，可根據(jù)自己喜好加入堅(jiān)果之類(lèi)的，或者水果類(lèi)，自行創(chuàng)意。然后拿出做好的蛋糕底，倒入其中，再入冰箱。
第三步：我偷懶，蛋糕只做了三層，你可以根據(jù)第二步自行加層。我第三層用的黑加侖果汁，加入融化的吉利丁片，然后攪拌均勻，倒入成型的蛋糕模中（第二層變硬就可以了).然后再進(jìn)冰箱。簡(jiǎn)單的就做成了。你可以在再自行用水果裝裱下就好看了

每天都背單詞 · 發(fā)表于 2015-8-9 14:32

每天都背單詞 · 發(fā)表于 2015-8-9 14:32

好棒

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