貨貨廚房之雙皮奶

kaoyanluntan19 · 發表于 2014-8-20 13:34

森貨貨發表于 2014-8-20 13:31
我的？

是的。。。

clsoso · 發表于 2014-8-20 14:32

get，，，，幫頂

面部團子 · 發表于 2014-8-20 18:35

雙皮奶很麻煩很難的

只有森森你這么賢惠的女孩子可以了……

森貨貨 · 發表于 2014-8-20 18:45

面部團子發表于 2014-8-20 18:35
雙皮奶很麻煩很難的只有森森你這么賢惠的女孩子可以了……

還好哦，我剛剛做了冰皮月餅呢

面部團子 · 發表于 2014-8-20 19:03

森貨貨發表于 2014-8-20 18:45
還好哦，我剛剛做了冰皮月餅呢

！！！！我只是告訴別人，做的時候給我留些……

吃巧克力的喵 · 發表于 2014-8-21 09:56

我覺得最難的就是倒出來再倒回去那一步了

森貨貨 · 發表于 2014-8-21 10:00

吃巧克力的喵發表于 2014-8-21 09:56
我覺得最難的就是倒出來再倒回去那一步了

對的，所以最好用全脂結厚厚的奶皮，而且一定要有耐心

肉絲泡飯 · 發表于 2014-9-8 06:54

我想問怎么順著那個洞又把牛奶和蛋清倒回去啊

森貨貨 · 發表于 2014-9-8 07:04

肉絲泡飯發表于 2014-9-8 06:54
我想問怎么順著那個洞又把牛奶和蛋清倒回去啊

很簡單啊，用勺子輕輕把奶皮撇到一邊，慢慢倒，它會自己浮上來，形成雙層奶皮

肉絲泡飯 · 發表于 2014-9-8 09:50

森貨貨發表于 2014-9-8 07:04
很簡單啊，用勺子輕輕把奶皮撇到一邊，慢慢倒，它會自己浮上來，形成雙層奶皮 ...

嘿嘿，下次試試

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