我是煎餃小能手

肉絲泡飯 · 發表于 2015-7-10 21:05

本帖最后由肉絲泡飯于 2015-7-10 21:09 編輯

湯餃，蘸醬的餃子，吃膩了，怎么辦？鏘鏘鏘~煎餃啦！
以前總覺得煎餃很油，易上火，容易長痘，脂肪高。放假的日子有多無聊就有多無聊，無意間在網上發現一方法，特簡單，加上家里也正好有包好的餃子，材料也簡單，那就說做就做吧。先上圖片吧！

廢話不多說，好方法就是要大家一起分享的：現將煎餃制作的方法簡述如下，如何包餃子就不多說了，大家應該都會，如果實在不會，就買速凍吧。（雖然我是不太愛外面包的餃子不管是速凍還是手工的。）就是電飯煲里放點兒油把底能蓋住，就放餃子，然后按煮飯，跳到保溫后再打開倒一點點水，再按煮飯。如果想焦點，可以等跳到保溫再按一次煮飯即可。
炎熱的夏日，一碟焦黃的煎餃配上一杯自家熬制冰鎮過得酸梅湯，真是賽神仙啊！一個字就是爽~