貨貨廚房之冰皮月餅

森貨貨 · 發(fā)表于 2014-8-20 18:30

本帖最后由森貨貨于 2014-11-27 22:25 編輯

以后中秋終于可以不用買月餅啦

原來冰皮是這么好吃又萌噠噠的東西啊

現(xiàn)在才學(xué)會(huì)也覺得自己虧了

過程真是很艱難啊

不過做完這個(gè)月餅突然感覺自己渾身充滿了力量

簡(jiǎn)直能和綠巨人打一架了

先上圖吧{:3_116:}

這是抹茶味兒的

我拍的月餅都是剛脫模的，上面還有防止粘的糕粉，所以賣相不太好

冰箱凍一夜，吹掉糕粉就萌噠噠很好看啦

步驟圖：

1.每樣食材的比例要把握好，決定了冰皮會(huì)不會(huì)很Q

2.我比較懶，每次要用蒸鍋的我都直接微波爐叮三分鐘，用力攪拌開

3。制作糕粉，因?yàn)槟銦o法想象著東西有多黏

4.

5.記得模具里撒糕粉，不然不好脫模的

動(dòng)手做今年的中秋月餅吧

Running奔跑吧 · 發(fā)表于 2016-9-27 12:55

看起來好好吃[好吃]

蹦跶的小胖子歡 · 發(fā)表于 2016-9-25 09:08

沒吃過，一直想吃

加油向未來 · 發(fā)表于 2016-9-20 07:43

好高難度啊！[尷尬]

綠葉之行 · 發(fā)表于 2016-8-21 08:45

給樓主贊一個(gè)

儒儒儒儒姐 · 發(fā)表于 2016-8-2 12:42

好棒，看起來很好吃！

qingyuguo · 發(fā)表于 2016-7-7 15:07

感覺很好吃的樣子

小情緒郭郭 · 發(fā)表于 2016-4-3 22:13

要相信你的付出終會(huì)有所收獲，加油噠

布曉諾 · 發(fā)表于 2016-3-8 22:13

樓主好厲害啊

HDwlz · 發(fā)表于 2015-12-25 14:14

好漂亮。。。

sarahsarahsky · 發(fā)表于 2015-10-7 18:30

贊贊贊贊

		自動(dòng)登錄	找回密碼
密碼			注冊(cè)

[個(gè)人廚房] 貨貨廚房之冰皮月餅