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[暖心茶館] 獅子頭生菜湯

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發表于 2013-3-7 12:55 | |閱讀模式
本帖最后由 潮汕音悅臺 于 2013-3-7 12:56 編輯

做法：




肉餡里料酒，蔥和鹽


磕入一只雞蛋


用手順著一個方向攪拌均勻，使肉上勁


鍋里燒開水


等水開了，把肉餡搓成圓球后入鍋

煮沸騰了撇去浮沫


                                                                      取幾個燒湯的煮熟了，出鍋

生菜放湯里燙一下，調味即可

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我更喜歡珍珠翡翠白玉湯{:soso_e128:}

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發表于 2013-3-7 16:52 |
四喜丸子。。。

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發表于 2013-3-7 16:50 |
我媽會做~~~~支持支持

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如有疑問可以翻看以前的一系列帖子。
急事聯系hijack321@163。com 一般事勿擾。

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發表于 2013-3-7 13:09 |
   獅子頭。。科普了

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