哈工大食品學(xué)院2013年碩士研究生招生簡章

chyoy

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哈工大食品學(xué)院2013年碩士研究生招生簡章

018 食品科學(xué)與工程學(xué)院

學(xué)院網(wǎng)址：http://food.hit.edu.cn/   學(xué)校招生辦網(wǎng)址：http://yzb.hit.edu.cn/hityzb/              

咨詢電話：0451-*， 聯(lián)系人： 叢老師

學(xué)院簡介：

哈爾濱工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院，成立于2005年12月。學(xué)院下設(shè)食品科學(xué)系、食品工程系、生物化工系、食品生物技術(shù)系、食品安全研究中心、寒地資源食品質(zhì)量安全與極端環(huán)境營養(yǎng)省級工程實驗室、中法國際乳品科學(xué)與技術(shù)聯(lián)合實驗室（HIT-INRA）、甜菜糖業(yè)檢測及標準化中心、科技期刊編輯部（編輯出版《中國甜菜糖業(yè)》和《生物信息學(xué)》兩種中文科技核心期刊）等部門。學(xué)院共有教職工43人，其中專職教師30人，其中博士生導(dǎo)師8人，碩士生導(dǎo)師17人；另外，境外兼職教授6人（美國、愛爾蘭、法國、加拿大、日本），境內(nèi)兼職教授3人。具有博士學(xué)位的教師占教師總數(shù)的90%以上，副教授及以上教師普遍具有海外留學(xué)背景，高素質(zhì)的師資隊伍為高水平人才培養(yǎng)提供了保證。

學(xué)院堅持高起點、國際化辦學(xué)思路，以培養(yǎng)“精英型”高素質(zhì)人才為目標，在教學(xué)中引入世界先進的教學(xué)理念，突出能力培養(yǎng)。學(xué)院現(xiàn)已形成本科生、碩士生和博士生培養(yǎng)等多層次辦學(xué)體系。本科生招生方向為食品科學(xué)與工程；碩士生的招生方向為食品科學(xué)和生物化工；博士生招生方向為化學(xué)工程與技術(shù)。近年來學(xué)院與法國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院（INRA）、法國西部農(nóng)業(yè)大學(xué)（Ouest Agrocampus）、愛爾蘭國立都柏林大學(xué)（UCD）、美國康奈爾大學(xué)、蘭斯頓大學(xué)、加拿大麥吉爾大學(xué)、加拿大聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部食品研究中心等國際上著名的大學(xué)和科研機構(gòu)建立了長期的合作關(guān)系。

學(xué)院已經(jīng)具備完善的科研設(shè)施和條件，目前正承擔著國家“863”計劃、國家自然科學(xué)基金、國家“十一五”科技支撐計劃、農(nóng)業(yè)部科技專項、黑龍江省自然科學(xué)基金、黑龍江省重大專項、重點項目等多項科研課題，另外還承擔著企業(yè)、部門間的橫向課題和多項國際合作項目。

歡迎廣大同學(xué)報考我院碩士和博士研究生

（博士研究生的報考建議直接與導(dǎo)師聯(lián)系！）

招生目錄

學(xué)科代碼、名稱	招生人數(shù)	考 試 科 目	專業(yè)課參考書目
018食品科學(xué)與工程學(xué)院    083201 食品科學(xué)	18    （含中法、中    愛聯(lián)合    培養(yǎng)乳品科學(xué)碩士）	①101政治②201英語一③302數(shù)學(xué)（二）④811 食品生物化學(xué)	811  食品生物化學(xué)    《生物化學(xué)》第三版，王希成，北京清華大學(xué)出版社
081703 生物化工		①101政治②201英語一或202俄或203日③302數(shù)學(xué)（二）④828 物理化學(xué)	828  物理化學(xué)    《物理化學(xué)》（上、下），傅獻彩，高等教育出版社

⒎年丶諾

求真題啊。。各種找不到的說。。

chyoy

leuleuLily 發(fā)表于 2012-10-2 21:52
請問一下 生物化學(xué)的真題在哪里有啊，還有這個專業(yè)難度到底多大呢？比如說和東農(nóng)相比較來說，謝謝啦{:soso_ ...

東農(nóng)每年都有不少人考哈工大的食品的~

leuleuLily

請問一下 生物化學(xué)的真題在哪里有啊，還有這個專業(yè)難度到底多大呢？比如說和東農(nóng)相比較來說，謝謝啦{:soso_e160:}