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考研論壇

標(biāo)題: 貨貨廚房之粒粒紅豆餅 [打印本頁]
作者: 森貨貨    時間: 2014-8-16 13:35
標(biāo)題: 貨貨廚房之粒粒紅豆餅
本帖最后由 森貨貨 于 2014-11-27 22:26 編輯
                   早上親戚送了一袋紅豆，媽媽最喜歡紅豆餡兒，也不怕麻煩了，從蜜豆到豆沙到紅豆餅的過程。

一、先做了蜜紅豆，蜜紅豆拿來配乳制品和抹茶都是余味無窮的

1.紅豆拿水泡三個小時



2.倒入高壓鍋加糖，先大火后小火，30分鐘，開鍋應(yīng)該是這個樣子的，顏色很漂亮，香氣四溢



二。紅豆沙

蜜紅豆加冰糖入鍋炒干水分就可以




三；粒粒紅豆餅，也叫相思餅

1.揉面，光滑到這個程度


2.醒一個小時的樣子，分成小段，搟面杖搟開，鋪紅豆



3.沿著一邊卷起來



4.下鍋煎下就好

配家里的綠茶，天鵝云尖，味道超好



這是內(nèi)餡兒













作者: 唐僧H    時間: 2014-8-16 14:34
又見發(fā)明家。。。
你沒去新東方真是屈才了啊。。。
共和國的損失。。。
作者: tinghaodeya    時間: 2014-8-16 14:44
求跟走或者打下手
作者: tinghaodeya    時間: 2014-8-16 14:45
哇哇哇
作者: 曾經(jīng)的MVP    時間: 2014-8-16 14:48
下次順帶爆照可好
作者: yin188103    時間: 2014-8-16 15:38
什么都會做啊
作者: 王勝強    時間: 2014-8-16 19:32
紅豆生南國，春來發(fā)幾枝。愿君多采擷，此物最相思。
作者: panda1990    時間: 2014-8-16 20:13
紅豆，我的愛啊
作者: 小妞她哥    時間: 2014-8-17 11:38
還有前排~~
作者: 小妞她哥    時間: 2014-8-17 11:38
有前排就有WW加。。。。
作者: 小妞她哥    時間: 2014-8-17 11:41
通過樓主的這么帖子，我明白了一個真理：要抓住一個男人，得先抓住他的胃。
號外：招學(xué)徒么~~~         
作者: kaoyanluntan19    時間: 2014-8-17 11:58
吼兩聲！
作者: 塵緣若夢8897    時間: 2014-8-17 12:28
求品嘗



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