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考研論壇

標題: 營養的早餐開啟一天的成功之路~~~今天的早餐吃好了嗎? [打印本頁]

作者: 曾經的MVP    時間: 2013-7-4 22:55
標題: 營養的早餐開啟一天的成功之路~~~今天的早餐吃好了嗎?
本帖最后由 曾經的MVP 于 2013-7-4 23:04 編輯

營養早餐的重要性

早上八點有課的同學,常常只匆匆抓起一片面包就趕向教室,而起來晚的同學干脆忽略早餐,空著肚子去上課,這樣的事情在大學生當中已經屢見不鮮。“一天之計在于晨”,早餐沒有配好營養或干脆空著肚子上課,這將對大學生的健康造成負面影響。早餐可以為大腦“充電”,讓大腦更好地工作,學習時注意力集中精力充沛,而少吃或不吃早餐的人到上午九、十點鐘就會出現注意力不集中、饑餓、疲勞、學習效率極低等現象。


考研的孩紙們既要學好知識,又要注重身體的健康成長,同時也要良好的飲食習慣。在此,樓主為大家收集了一些關于營養早餐的生活常識,也呼吁大家形成對營養早餐的重視。


營養學家認為,早餐時的食物是鈣(從牛奶、酸奶、奶酪中攝取)、纖維(水果、全麥面包和麥片中攝取)、鐵質(強化鐵的早餐麥片或者全麥面包)、維生素C和維生素A(從橙汁和添加維生素的牛奶中分別攝取)的優質來源。


早餐最佳時間為七點到八點

醫學專家指出,人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進入休息狀態。吃早餐太早,勢必會干擾胃腸的休息,使消化系統長期處于疲勞應戰的狀態,擾亂腸胃的蠕動節奏。所以能在7點左右起床后20至30分鐘再吃早餐最合適,因為這時人的食欲最旺盛。


早餐前應適量的喝水

經過一夜睡眠后,人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量水分,早晨起床后體內處于一種生理性缺水狀態。因此,別急著吃早餐,先喝一杯白開水,既能糾正生理性缺水,又能降低血液黏稠度,改善器官功能,對防止一些疾病的發生有很大好處。


早餐應少吃冷食

吃早餐應該吃熱食,才能保護胃氣。因為,早晨的時候夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升,體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態。假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。建議早餐伊始不宜喝涼的果汁和牛奶,可以先用熱水浸泡使溫度適合飲用。


怎樣搭配適合我們的營養健康早餐?

學校食堂為我們提供了花樣品種豐富營養全面的早餐,我們怎么去搭配學校食堂所提供的早餐呢?合理早餐的基本要求是主副相輔、干稀平衡、葷素搭配,下面是營養學家所給的幾點建議。量度大家適當掌握,一些食物可以用相同營養的食物替換。(PS:如果不是在校生也可以按照這個食譜搭配)
1:一碗紫米粥或八寶粥,加上一個饅頭,一個雞蛋,一杯豆漿或牛奶,少許小菜。
2:一碗放有菜葉和雞蛋的熱湯,加上一個饅頭,一杯牛奶或豆漿。
3:一碗熱豆漿,加上一籠小籠包,一個雞蛋。
4:一大杯熱豆漿,加上雞蛋煎餅,一根油條,一個蘋果或番茄。
5:一大碗熱餛飩,加上兩個肉菜餡餅,一杯牛奶或豆漿。
6:一大碗豆腐腦,加上一個雞蛋餅,一個番茄。
7:一碗小米粥,加上肉包或菜包,一盤涼拌小菜,一杯牛奶或豆漿。
8:一個漢堡包,一盤蔬菜沙拉,一杯牛奶。


如果不能趕去食堂吃飯的同學怎么搭配營養呢?
1:一份水果(一個香蕉、蘋果或橙子,兩個李子或獼猴桃),原味酸奶和一個全麥面包。
2: 全麥面包加火腿腸及一個西紅柿。
3: 一只煮雞蛋,全麥面包加一只香蕉。
4: 燕麥粥加酸奶、堅果及幾片水果。此外,適量喝茶沒問題,但最好喝綠茶,同時補充足量的水或稀釋的鮮果汁。
5: 一個全麥面包、一瓶豆漿、一個咸鴨蛋、一個鮮橙。
6: 一個全麥面包、一袋香腸、一盒酸奶、一個雞蛋、一根黃瓜



此外提醒大家,餅干比較堅硬不宜早餐食用。咖啡和茶含有咖啡因,可以刺激腎上腺產生腎上腺激素,能使人短期內興奮,似乎充滿了能量。但是,隨著腎上腺激素的下降,機體很快又會回到疲勞狀態。專家認為,人一天應當保證1.5到2升水的攝入量,但茶和咖啡都有利尿作用,所以實際上并不能有效地幫助機體補充水分,最好也不要作為早餐飲用。


最后希望考研的朋友們每天能以營養的早餐開啟一天的成功之路!!為2014考研加油!!!




作者: 潮汕音悅臺    時間: 2013-7-4 23:06
本帖最后由 潮汕音悅臺 于 2013-7-4 23:08 編輯

早餐確實太重要、早餐要吃好、多吃也不胖、
而晚上九點后吃什么都很大程度上轉化成為脂肪、、

作者: hijack321    時間: 2013-7-4 23:07
木旺旺;
先啦支持一個。
作者: 可可米露    時間: 2013-7-4 23:08
MVP你好賢惠的說
作者: 可可米露    時間: 2013-7-4 23:09

作者: 呼啦呼啦轉    時間: 2013-7-4 23:12
。。。。。。。。。來看看
作者: 江小魚兒    時間: 2013-7-4 23:13

作者: panda2029    時間: 2013-7-4 23:14
嗯???
作者: 技術宅    時間: 2013-7-4 23:14
  前排子~~

支持
作者: panda2029    時間: 2013-7-4 23:14
你真賢惠啊。。。
作者: tianxiehudie1    時間: 2013-7-4 23:14
前排~
作者: niexiong    時間: 2013-7-4 23:15
每早都是一碗面。。。
作者: 江小魚兒    時間: 2013-7-4 23:15
最近一直是豆漿+酸奶or燕麥片
作者: 神一樣的存在.    時間: 2013-7-4 23:16
早飯要吃好
作者: 曾經的MVP    時間: 2013-7-4 23:17
神一樣的存在. 發表于 2013-7-4 23:16
早飯要吃好

是啊,要不上午沒力氣。。。

作者: 錯失流年    時間: 2013-7-4 23:17
吃了早餐才能好好學習工作
作者: 曾經的MVP    時間: 2013-7-4 23:18
錯失流年 發表于 2013-7-4 23:17
吃了早餐才能好好學習工作

前輩所言極是。

作者: icey1234    時間: 2013-7-4 23:18
大半夜發美食,罪過罪過啊
作者: 昕夢飄凌    時間: 2013-7-4 23:19

作者: 曾經的MVP    時間: 2013-7-4 23:19
icey1234 發表于 2013-7-4 23:18
大半夜發美食,罪過罪過啊

就是要你眼饞!

作者: panda2029    時間: 2013-7-4 23:21
昂???
作者: 曾經的MVP    時間: 2013-7-4 23:25
panda2029 發表于 2013-7-4 23:21
昂???

小咩咩,今天早點睡,你和饅頭果然是一對好基友。。。

作者: kakaslim    時間: 2013-7-4 23:26
最近你都在研究吃呢.哈哈.
作者: 昕夢飄凌    時間: 2013-7-4 23:27
準備考研的孩子一定要注意身體健康
水果蔬菜必不可少
黃瓜西紅柿日常可以備做零食,比其他的零食好
還有飲食清淡些,多補蛋白質
咖啡不建議,飲些去火消暑的淡茶(檸檬片,菊花,陳皮)
當然保持充足睡眠,中午小睡一下(10---30分鐘)

作者: chenyangnjit    時間: 2013-7-4 23:27
支持一下

作者: 曾經的MVP    時間: 2013-7-4 23:32
chenyangnjit 發表于 2013-7-4 23:27
支持一下

非常感謝!!!
作者: 滿樹芬芳    時間: 2013-7-4 23:32
從來么想過會刻意的不吃早餐
作者: 白羊檸檬    時間: 2013-7-4 23:32
頂一下
作者: 真真小帥    時間: 2013-7-4 23:33
受教了
作者: 504980836    時間: 2013-7-4 23:34
老了
壞習慣改不了啦!
作者: 氧氣泡泡_    時間: 2013-7-4 23:43
李桑,太感人了,終于明白之前那么好的伙食搭配是科學的
作者: 曾經的MVP    時間: 2013-7-4 23:45
氧氣泡泡_ 發表于 2013-7-4 23:43
李桑,太感人了,終于明白之前那么好的伙食搭配是科學的

女孩子果然很注重飲食呀。。。

作者: Cherish.Z    時間: 2013-7-5 00:41
MVP你會做么??
作者: Ananda.X    時間: 2013-7-5 00:55
不錯~
作者: ○o冰淇淋o○    時間: 2013-7-5 00:56
來看一下,還在熬夜看數學
作者: ○o冰淇淋o○    時間: 2013-7-5 03:11
看完了,估計可以應付明天考試了
作者: 曾經的MVP    時間: 2013-7-5 03:24
○o冰淇淋o○ 發表于 2013-7-5 03:11
看完了,估計可以應付明天考試了

哇,快去睡覺去!!!

作者: 胡大嘴先生    時間: 2013-7-5 07:30
早上吃好,中午吃飽,晚上吃少~

作者: ∮璐中嘉芯々    時間: 2013-7-5 07:55
今天的早餐,一個蘋果,小餅干和牛奶
作者: 695936987    時間: 2013-7-5 07:59
看著我現在吃的,桑心咯……
作者: T-MAC麥子    時間: 2013-7-5 08:07
香蕉+灌餅
吃好啦
作者: 我科歸來    時間: 2013-7-5 08:29
來晚了,頂下MVP。誰能娶了MVP有福了。
作者: xxwyhq    時間: 2013-7-5 09:11
嗯,早餐很重要的呢,不吃一天都沒啥精神的說
偶考研時每天早餐吃一碗菜粥或皮蛋肉絲粥外加個雞蛋有木有~
作者: larpow    時間: 2013-7-5 09:19
每天都吃早餐啊。。就是都在九點之后
作者: 航跡云    時間: 2013-7-5 09:37
不錯不錯
作者: ○o冰淇淋o○    時間: 2013-7-5 10:04
曾經的MVP 發表于 2013-7-5 03:24
哇,快去睡覺去!!!

你怎么睡這么晚
作者: 谷詩萌    時間: 2013-7-5 10:06
在家吃早餐就少了 唉
作者: 曾經的MVP    時間: 2013-7-5 10:29
○o冰淇淋o○ 發表于 2013-7-5 10:04
你怎么睡這么晚

我昨晚失眠了。。。。

作者: 曾經的MVP    時間: 2013-7-5 10:29
谷詩萌 發表于 2013-7-5 10:06
在家吃早餐就少了 唉

我在家反而吃的更豐盛。。。

作者: 許星華    時間: 2013-7-5 11:02
看得我都餓了
作者: 曾經的MVP    時間: 2013-7-5 12:11
kakaslim 發表于 2013-7-4 23:26
最近你都在研究吃呢.哈哈.

豌豆,我滿腦子都是吃。。。

作者: 曾經的MVP    時間: 2013-7-5 12:13
昕夢飄凌 發表于 2013-7-4 23:27
準備考研的孩子一定要注意身體健康
水果蔬菜必不可少
黃瓜西紅柿日常可以備做零食,比其他的零食好

原來也是一個好手,不過我是肉食動物i^_^

作者: 曾經的MVP    時間: 2013-7-5 12:14
Cherish.Z 發表于 2013-7-5 00:41
MVP你會做么??

早餐除了煎個蛋,其他大部分都是現成的

作者: 曾經的MVP    時間: 2013-7-5 12:15
滿樹芬芳 發表于 2013-7-4 23:32
從來么想過會刻意的不吃早餐

睡過頭就沒轍了- -

作者: g_onhr    時間: 2013-7-5 12:30
早餐很重要
作者: 曾經的MVP    時間: 2013-7-5 12:34
g_onhr 發表于 2013-7-5 12:30
早餐很重要

那你每天好好吃了嗎?

作者: kakaslim    時間: 2013-7-5 12:43
來漲漲姿勢
作者: 佑手、銘心    時間: 2013-7-5 12:43
看的我都是口水~~
作者: 春天畫花卉校長    時間: 2013-7-5 13:11
我都不吃早餐

作者: Cherish.Z    時間: 2013-7-5 13:15
曾經的MVP 發表于 2013-7-5 12:14
早餐除了煎個蛋,其他大部分都是現成的

會煎蛋也不錯了。。

作者: 1989zsj    時間: 2013-7-5 14:32
食欲大開
作者: maosuhong990    時間: 2013-7-5 15:56
口水直流三千尺!
作者: g_onhr    時間: 2013-7-5 15:59
曾經的MVP 發表于 2013-7-5 12:34
那你每天好好吃了嗎?

必須好好吃   質量有好的 有不好的
作者: suspici1020ous    時間: 2013-7-5 16:05
樓主辛苦了!
作者: 昕夢飄凌    時間: 2013-7-5 16:30
曾經的MVP 發表于 2013-7-5 12:13
原來也是一個好手,不過我是肉食動物i^_^

呵呵,偶是雜食動物
肉的話愛吃魚,各種水煮,酸菜,酸湯,炸的,烤的···
還有雞肉,雞腿,烤雞翅,可樂雞翅···
不行了,提起來就覺得饞···

作者: 小波為2014而戰    時間: 2013-7-5 16:53
支持
作者: 曾經的MVP    時間: 2013-7-5 18:53
昕夢飄凌 發表于 2013-7-5 16:30
呵呵,偶是雜食動物
肉的話愛吃魚,各種水煮,酸菜,酸湯,炸的,烤的···
還有雞肉,雞腿,烤雞翅,可 ...

哇塞,我趕緊吃飯去,看到了好餓好餓。。。

作者: sandxc    時間: 2013-7-5 19:17
我是來看看,對于我來說這是奢望啊
作者: GreenBlood    時間: 2013-7-5 19:34
看完了,很好的帖子!謝謝樓主!
作者: A23iM    時間: 2013-7-5 19:51
總覺得這一套太復雜
總搞不清楚
所以、
我的原則是
只要不得胃病
隨便吃
作者: xie-fang    時間: 2013-7-5 20:18
看著 好想吃 這個時間 我倒是每天都比較按時地吃早餐
作者: 曾經的MVP    時間: 2013-7-5 22:20
A23iM 發表于 2013-7-5 19:51
總覺得這一套太復雜
總搞不清楚
所以、

雖然這樣不錯,但是最好還是有一些搭配比較好,不過習慣了就沒那么煩了。

作者: 河海呵呵    時間: 2013-7-5 23:13

作者: m89m89m89    時間: 2013-7-5 23:18
可沒這么豐盛  2個花卷加榨菜
作者: nkszjx    時間: 2013-7-5 23:22
很想吃!!!
作者: 蟈蟈蟈蟈    時間: 2013-7-5 23:27
KB領
作者: 軒轅澤洪    時間: 2013-7-10 20:21
頂一下
作者: 咪咪虎虎愛主人    時間: 2013-7-19 19:39

作者: 倩莫紫汐    時間: 2013-7-20 10:17
早餐很重要,我吃的雪米餅哎
作者: 陳少莊    時間: 2013-8-9 18:40
哇,看見就流口水了..

作者: 陳少莊    時間: 2013-8-9 18:48
陳少莊 發表于 2013-8-9 18:40
哇,看見就流口水了..

是啊,有點餓了!

作者: ○o冰淇淋o○    時間: 2013-8-9 22:04
搭配很好,就是有食欲
作者: 楚香公主    時間: 2014-8-11 07:58

作者: feifeisas    時間: 2015-5-11 12:28
不吃早餐好多年
作者: 曾經的MVP    時間: 2015-5-12 19:45
feifeisas 發表于 2015-5-11 12:28
不吃早餐好多年

要按時吃早餐喔,像我這樣的早上沒胃口吃早餐的人都養成了吃早餐的習慣,早上吃點營養的對身體還是很有益的。
作者: cxt12321    時間: 2015-5-17 09:55





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