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考研論壇

標(biāo)題: 獅子頭生菜湯 [打印本頁]

作者: 潮汕音悅臺(tái) 時(shí)間: 2013-3-7 12:55
標(biāo)題: 獅子頭生菜湯
本帖最后由潮汕音悅臺(tái) 于 2013-3-7 12:56 編輯

做法：

肉餡里料酒，蔥和鹽

磕入一只雞蛋

用手順著一個(gè)方向攪拌均勻，使肉上勁

鍋里燒開水

等水開了，把肉餡搓成圓球后入鍋

煮沸騰了撇去浮沫

取幾個(gè)燒湯的煮熟了，出鍋

生菜放湯里燙一下，調(diào)味即可

作者: 技術(shù)宅 時(shí)間: 2013-3-7 13:09
獅子頭。。科普了

作者: hijack321 時(shí)間: 2013-3-7 16:50
我媽會(huì)做~~~~支持支持

作者: 錯(cuò)失流年 時(shí)間: 2013-3-7 16:52
四喜丸子。。。

作者: 大不自多 時(shí)間: 2013-3-12 16:51
我更喜歡珍珠翡翠白玉湯{:soso_e128:}

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