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考研論壇

標題: 展示一下下廚藝 [打印本頁]

作者: 簡單的幸福    時間: 2012-11-19 14:32
標題: 展示一下下廚藝
本帖最后由 簡單的幸福 于 2012-11-19 14:40 編輯

很久很久很久木有上來了,看大家討論做飯問題這么歡
我也來展示一下下手藝嘛
這是我今年8月份同學聚會    主廚的菜品,雖然樣子沒餐館好看,但味道好
熗炒土豆絲,涼拌黃瓜,炒豆腐,熗炒藤菜,頓豬蹄,麻辣魚,蔥姜肉絲

鄙人成都男生,手藝全是源自媽媽逼迫學會
XX頓排骨,XX炒肉絲,XX魚,XX雞,XX鴨,雜混菜,水煮肉片等

其他比較高級的食材從未碰過,所以也就不會勒,面包之內也不會
而且我相信  
川內比我會燒菜的非常多


20120825640.jpg (408.73 KB, 下載次數: 1)

手藝

手藝

20120825641.jpg (387.44 KB, 下載次數: 1)

手藝

手藝

作者: numblife    時間: 2012-11-19 15:30
樓主幸苦了,很厲害,羨慕

我是個男的什么都不會做,不過別人做什么我都能吃下去。。。。某種層面上這對于會不會做飯的女生來說都是福利啊……所以,男生不會做飯就算了,但是要有別人做什么你都給它吃完了的覺悟。。。哪怕是某些坑爹妹燒的糊冬瓜。。。{:soso__*_2:},哦尼瑪我只想用“作孽啊”這三個字來形容
作者: 霧靄蒙蒙    時間: 2012-11-19 15:37
看起來都覺得很辣~~~
作者: 你猜勒布朗幾冠    時間: 2012-11-19 16:16
看起來是狠辣,吃起來很麻
作者: 無始大帝    時間: 2012-11-19 16:27
好男人啊!搞基不?
作者: xiaokechong    時間: 2012-11-19 16:35
這么多
作者: 技術宅    時間: 2012-11-19 17:31
好辣   好辣   好辣   好辣   好辣。。。。

好辣  好辣   好辣   。。。

好辣   好辣  。。
好辣。。
作者: 技術宅    時間: 2012-11-19 17:32
為啥要放那么多辣椒。。宅男吃不了辣
作者: 雨落天涯    時間: 2012-11-19 19:18
怕辣 怕辣 怕辣 怕辣
怕辣 怕辣 怕辣
怕辣 怕辣
怕辣
作者: 簡單的幸福    時間: 2012-11-19 20:42
雨落天涯 發表于 2012-11-19 19:18
怕辣 怕辣 怕辣 怕辣
怕辣 怕辣 怕辣
怕辣 怕辣

{:soso__13204226657199643399_2:}麻辣魚的確麻辣,畢竟是四川這邊的嘛
其他的主菜一點不辣,看起來像辣椒,實際上是蔥姜蒜,以及胡豆瓣

想炒好一盤菜,還是要好好準備配料嘛

平時做飯時兩菜一湯,嘿嘿

作者: 簡單的幸福    時間: 2012-11-19 20:43
技術宅 發表于 2012-11-19 17:31
好辣   好辣   好辣   好辣   好辣。。。。

好辣  好辣   好辣   。。。

蔥姜蒜   以此為輔料

以及胡豆瓣,不是辣椒辣,味道很好噢,不過魚的話,是麻辣口味



作者: xyzhandsome2010    時間: 2012-11-19 22:31
恩,蠻不錯的,不過和我比還差一點點{:soso_e113:}
作者: slsllt    時間: 2012-11-19 22:37
同意7樓。。。

作者: 流星驟雨    時間: 2012-11-19 22:57
哇哈哈,,,會做飯的男生是搶手貨哦
作者: happywgxin    時間: 2012-11-19 23:11
果然是四川人,我看到了滿眼的辣椒,表示壓力很大
作者: 韓菱紗    時間: 2012-11-19 23:22
遇到這樣的妹子就娶了吧。
作者: jane13720    時間: 2012-11-19 23:41
都是我愛吃的,這個時間看到這個,我又餓了,吃貨的狀態就是隨時會餓啊
作者: 死飛機    時間: 2012-11-19 23:55
{:soso_e125:}~  好孩子~  
作者: 簡單的幸福    時間: 2012-11-20 00:00
jane13720 發表于 2012-11-19 23:41
都是我愛吃的,這個時間看到這個,我又餓了,吃貨的狀態就是隨時會餓啊

餓就忍著唄
趕緊睡覺覺吧
考研的日子臨近勒喔

要好好加油

如果跟我一樣已是研究生,那就握個抓吧

作者: 憤青在準備    時間: 2012-11-20 00:47
{:soso_e102:}

作者: 夲亽油菜埖    時間: 2012-11-20 00:48
餓死我了
作者: m89m89m89    時間: 2012-11-20 01:15
看到食物 胃就開始分泌酸
作者: 圓都狐貍    時間: 2012-11-20 01:53
確實有點辣,,,容易引發痔瘡,大家少吃點辣,多踢足球
作者: 肉絲泡飯    時間: 2012-11-20 08:31
成都男人廚藝不錯的咧
作者: uhdljaop    時間: 2012-11-20 08:53
都是辣的{:soso_e179:}
作者: sdsnjxll    時間: 2012-11-20 09:03
川娃子都有一手。
菜都做的挺好吃的。
作者: idhyt    時間: 2012-11-20 09:04
成都的飯菜確實有點重口味哈,各種味道比較足,不過吃著還算過癮
持久了我還是喜歡北方稍微偏淡點的,沒有那么多花椒辣椒各種雜七雜八的東西。。。
作者: 高玉巧    時間: 2012-11-20 10:25
哈哈 我也會做菜 做飯 = =
作者: 雪蓮25    時間: 2012-11-20 10:43
樓主真厲害....不會做菜的人傷不起呀...羨慕...

作者: 傳說中的草    時間: 2012-11-20 11:09
川內女紙會不會做菜{:soso_e113:}
作者: 小矛candice    時間: 2012-11-20 11:16
哇 我最喜歡吃辣椒 看圖都有食欲 樓上的怎么都怕辣呀 哈哈 太中意了 樓主媽媽太有遠見了 {:soso_e183:}
作者: 政治學奮斗    時間: 2012-11-20 11:21
哪個妹子跟了你就有口福啦~
作者: 頭頂灰色的天空    時間: 2012-11-20 11:46
川菜不錯{:soso_e102:}
作者: 田涵TH    時間: 2012-11-20 12:55
哈哈 看起來很好吃的樣子 不過鄙人吃不了那么辣的 我會做閩菜 有機會切磋切磋
作者: zyy871016    時間: 2012-11-20 12:55
看起來還不錯哦!就死不知道什么味!
作者: 路人己    時間: 2012-11-20 13:36
喜辣  喜辣  喜辣   喜辣
喜辣  喜辣  喜辣
喜辣  喜辣   
喜辣
作者: 路人己    時間: 2012-11-20 13:37
{:soso__*_3:}樓主,從了俺吧,會做飯的漢子啊,你威武雄壯
作者: 簡單的幸福    時間: 2012-11-20 13:40
小矛candice 發表于 2012-11-20 11:16
哇 我最喜歡吃辣椒 看圖都有食欲 樓上的怎么都怕辣呀 哈哈 太中意了 樓主媽媽太有遠見了  ...

O(∩_∩)O謝謝
老媽說,如果自己不學會,將來老婆不做飯就要餓肚子
PS:現在一般是   周一到周五   正常飲食
周六  周日   去外面吃
冒菜,串串,火鍋,或者燒烤,牛排等

作者: 簡單的幸福    時間: 2012-11-20 13:42
路人己 發表于 2012-11-20 13:37
樓主,從了俺吧,會做飯的漢子啊,你威武雄壯

都上了研究生啦,相信大家都有自己的多個面啦
這只是其中一個小技能罷了;
我不告訴你,
我是工科電子電路的,還是個修理工,修手機,修鼠標,修……修……修

鼠標用了幾年勒,還被我修了再用,o(╯□╰)o

作者: 簡單的幸福    時間: 2012-11-20 13:44
政治學奮斗 發表于 2012-11-20 11:21
哪個妹子跟了你就有口福啦~

~囧~
O(∩_∩)O謝謝
你這句話被室友重復勒好多遍勒,O(∩_∩)O謝謝你

大家都有自己獨有的一面,你也是很棒很棒很棒的

作者: 簡單的幸福    時間: 2012-11-20 13:48
頭頂灰色的天空 發表于 2012-11-20 11:46
川菜不錯

各有各的特色啦,其他菜品  也是很棒很棒滴~
作者: 簡單的幸福    時間: 2012-11-20 13:53
雪蓮25 發表于 2012-11-20 10:43
樓主真厲害....不會做菜的人傷不起呀...羨慕...

其實吧,大家都是研究生啦
一般情況一天只有晚上才在家吃
很多研究生女生都不會的,我工科電路的,男女比例是2:3
說明女生挺努力的啦,不會煮飯沒關系滴,系上的女生會做飯的,額,貌似木有
所以僅一頓飯而已,不會煮也沒關系啦

只要有一個人會就行啦
在家吃飯兩個人的話,點燃兩根蠟燭享受兩人世界挺不錯的

作者: 吻de太逼真    時間: 2012-11-20 13:59
要不廚藝大比拼?
作者: 路人己    時間: 2012-11-20 14:20
簡單的幸福 發表于 2012-11-20 13:42
都上了研究生啦,相信大家都有自己的多個面啦
這只是其中一個小技能罷了;
我不告訴你,

{:soso__6605630880337979952_1:}佩服,五體投地啊
作者: 淺啥啥    時間: 2012-11-20 16:09
哇塞,樓主求介紹啊,傳授點做菜秘訣給我呀。超愛吃辣的說
作者: 簡單的幸福    時間: 2012-11-20 16:24
淺啥啥 發表于 2012-11-20 16:09
哇塞,樓主求介紹啊,傳授點做菜秘訣給我呀。超愛吃辣的說

其實沒什么技巧啦,我也是半路出家滴
做菜的時候一定要有自信,特別是放鹽的時候一定要自信和拿捏好

只要鹽味拉涅不穩,就會出現很咸或者很淡

鹽巴拿捏穩當,什么菜你都可以燒出來,味道合適



作者: 淺啥啥    時間: 2012-11-20 16:31
哈哈哈,坐等更新了。來個辣子雞就好可
作者: penghonghu    時間: 2012-11-20 19:44
都是成都男生是耙耳朵




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