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考研論壇

標題: 伊利同陷質量門 CBP被疑是OMP翻版？ [打印本頁]

作者: 怕冷的白熊 時間: 2009-2-17 20:23
標題: 伊利同陷質量門 CBP被疑是OMP翻版？
繼蒙牛特侖蘇牛奶中OMP被確認為非法添加劑后，另一乳業巨頭伊利也陷入“質量門”——營養舒化奶中被疑含有與OMP類似物質。

此前質疑蒙牛特侖蘇OMP牛奶的學者方舟子表示，營養舒化奶中含有的“CBP健骨營養蛋白”，其成分也包括蒙牛OMP事件中所涉的IGF-1。方舟子解釋，CBP并不是什么特定蛋白質，而是牛初乳里各種主要蛋白質的統稱，包括免疫球蛋白、生長因子等，還有引起廣泛關注的IGF-1。方舟子質疑，過高攝入IGF-1會增加人體罹患癌癥的概率。

目前，尚未有消息證明伊利營養舒化奶因違法添加劑被叫停。但衛生部《GB2760-2007食品添加劑使用衛生標準》中，CBP未被列入含乳制品合格添加劑。此前，特侖蘇牛奶違法添加OMP，已被相關部門叫停且面臨處理。

伊利集團介紹，CBP健骨營養蛋白是其與新西蘭適華利營養有限公司及皇家農業研究所共同研發的功能性蛋白，來源于牛初乳，且僅為優質牛初乳中萃取的萬分之四。該產品“使骨骼里面的鈣質保留住，骨骼更加健壯”的宣傳，與特侖蘇OMP牛奶如出一轍。

添加CBP是否經過相關衛生部門允許？伊利集團副總裁劉春海未就此事件做出解釋。

作者: 翻跟斗 時間: 2009-2-18 03:20
目前，尚未有消息證明伊利營養舒化奶因違法添加劑被叫停

作者: 翻跟斗 時間: 2009-2-18 03:20

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