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考研論壇

標(biāo)題: 花茶 [打印本頁]

作者: huge1028 時間: 2008-10-20 13:45
標(biāo)題: 花茶
薄荷：刺激食欲消除胃腸脹氣、助消化，適餐后飲用。可添加少量在中國茶或其他花草茶，增加清涼味。薄荷加洋甘菊可迅速止咳，舒解感冒及頭疼。
　　玫瑰：調(diào)節(jié)女性生理、養(yǎng)顏美容，促進新陳代謝，可與多種花茶及果茶搭配增加口感及療效。如玫瑰加果茶使口感更順口，玫瑰加蜜棗茶幫助瘦身功能。
　　薰衣草：緩和頭疼及緊張情緒，舒解壓力，同時做為薰香及沐浴用。
　　洋甘菊：特別具有舒緩神經(jīng)及安定消化系統(tǒng)功效，適合餐后及睡前飲用，亦可用來泡澡舒解壓力。通常與迷迭香、菩提、香蜂草混合使用。國外美容沙龍在美容前給予客人飲用，以放松心情。
　　紫羅蘭：強肝解宿醉，保護支氣管，預(yù)防傷風(fēng)感冒。
　　茉莉花：天下第一香，單飲或添加其他茶葉或花茶均佳，有安撫焦燥情緒，治便秘之菌效。
　　菩提：幫助消化，緩解神經(jīng)緊張及焦慮，降低血脂肪堆積，防止動脈硬化發(fā)生，適合餐后睡前飲用，可與洋甘菊、迷迭香、香蜂草混合使用。
　　金盞花：舒解經(jīng)痛，刺激膽汁分泌，分解脂肪，外用時是良好的殺菌抗微劑。
　　檸檬馬鞭草：強肝解毒，松弛神經(jīng)，舒解憂郁，改善情緒，與香蜂草搭配治憂郁癥。
　　迷迭香：消除胃腸脹氣，刺激神經(jīng)系統(tǒng)運作，改善老年衰退的記憶，增加就學(xué)學(xué)生記憶。沐浴泡澡可解風(fēng)濕痛。
　　檸檬草：鎮(zhèn)靜止痛效果、幫助消化，淺淡檸檬香氣適西式及泰式料理。（美國威斯辛斯大學(xué)研究顯示檸檬草含有某物質(zhì)可降低體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為膽固醇，故可降低膽固醇預(yù)防心脹疾病）
　　桂花：止咳化痰、養(yǎng)身潤肺，防止口干舌燥，另可消除胃脹氣。搭配中國茶使用，增添風(fēng)味。
　　芙蓉花：色彩亮麗的熱帶花朵，含有豐富的維他命C，以熱開水沖開后會呈現(xiàn)如經(jīng)寶石般燦爛的顏色。性溫和、微酸，有利尿、治水腫的功用。對于月經(jīng)不順、腹脹不適者有益。

作者: huge1028 時間: 2008-10-20 13:48
菊花
氣清香，味甘，微苦。
懷菊花：
氣清香，味甘，微苦。
白菊花性辛、甘、苦，微寒。歸肺、肝經(jīng)。功效疏散風(fēng)熱，平肝明目，清熱解毒。用于風(fēng)熱感冒，發(fā)熱頭痛，目赤昏花，肝腎不足，目暗昏花，眩暈驚風(fēng)，治肝陽上亢，頭痛眩暈，善疏風(fēng)清熱，清肝瀉火，兼能益陰明目，故可用治肝經(jīng)風(fēng)熱，或肝火上攻所致目赤腫痛，共奏疏風(fēng)清肝明目之效；清熱解毒，尤善解疔毒，故可用治疔瘡腫毒。
注意事項：疏散風(fēng)熱多用黃菊花（杭菊花），平肝明目多用白菊花（福田白菊或滁菊花）。
適宜搭配：桑葉、連翹、薄荷、桔梗、決明子、龍膽草、夏枯草、枸杞子、熟地黃、金銀花、生甘草。
沖泡方式：可取菊花5-8朵（或3-5朵配少許茶葉）置于飲杯中。先用少許開水沖泡潤濕飲用最佳。

百合花
簡　　介：滇南本草記載百合花可“止咳利小便，安心寧心定心志”。中國醫(yī)學(xué)認為百合花性平、味甘、無副作用，清新安神，潤肺清火；富含蛋白質(zhì)，淀粉，糖，磷，鐵以及多種微量元素；潤肺，清火，安神，治咳嗽，眩暈，夜寐不安，濕疹。
效　　能：根據(jù)藥理研究，百合有良好的止咳作用，并可以增加肺臟內(nèi)血液的灌流量，改善肺部功能。百合也有一定的鎮(zhèn)靜作用。中醫(yī)將百合入藥使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支氣管炎或肺氣腫的經(jīng)常咳嗽或久咳的人身上。有安心、定膽、益智、潤肺止咳。可以潤肺止咳，寧心安神，還能減輕胃疼。清涼潤肺，去火安神，清涼潤肺。對陰虛久咳,潤肺化痰,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚有奇效。調(diào)肺、用于肺燥嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功效。
注意事項：請置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。
適宜搭配：金銀花及冰糖。
沖泡方式：每次取百合花2克—3克，用開水燜10分鐘左右即可

花　　名：薄荷
餐宴后的薄荷茶，可以使口氣清新自然，幫助消效　　
功能：鎮(zhèn)靜緊張情緒、提神解郁、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化、可消除胃脹氣或消化不良以舒解喉部不適，有助開胃、消化，可緩和胃痛及頭痛，并促進新陳代謝，消除口臭，解酒醒酒；有增強體力、鎮(zhèn)靜作用，幫助消化，適合混合在各種花草茶里。可預(yù)防口臭。健胃助消化，驅(qū)風(fēng)邪，治頭痛。增強抵抗力、惡心、頭痛。冰凍薄荷茶的清涼味道，在夏日熱天中不僅令人暑氣全消，更能令人提振精神，冰涼解毒,刺激食欲；清暑、提神、用于夏季暑熱煩渴、老年腹張、矢氣不通等，最適合于午飯后飲用。而熱的薄荷茶對于治療感冒、袪除風(fēng)寒亦有很好的療效。薄荷有很多品種，當(dāng)長到一定高度后，就像藤蔓般匍匐生長，氣味不同，功能也有些許不同。綠薄荷口感清涼，有提神醒腦的作用；胡椒薄荷則可助消化，減輕脹氣。餐宴后飲薄荷茶，可以使口氣清新、幫助消化，對于提神醒腦也極具功效。薄荷葉與甘菊一起沖泡，可止咳、化痰、提神。
注意事項：不適合長期使用，孕婦更要避免使用。會減少產(chǎn)婦乳汁的分泌量，具刺激，不可給產(chǎn)婦,幼兒使用。
適宜搭配：玫瑰花、洋甘菊、滿天星、紫羅蘭、茉莉花、玳玳花、薰衣草、菩提子、桂花等。
沖泡方式：用一杯開水即可沖泡出薄荷茶，冷熱皆宜。沖泡薄荷茶，可摻進其它的花草，茶味道更為特別，最簡單的方法是以一包紅茶包沖出滋味十足的薄荷紅茶，別忘了加點兒蜂蜜。

杜鵑花
效能：味甜、性溫、能降血脂、降膽固醇、滋潤養(yǎng)顏，長期飲用，可令皮膚細嫩，面色紅潤；能降血脂、降膽固醇、消炎、滋潤養(yǎng)顏、養(yǎng)顏和血、調(diào)經(jīng)、祛風(fēng)濕、治月經(jīng)不調(diào)。具有清熱解毒、養(yǎng)顏護膚、和血、調(diào)經(jīng)、祛風(fēng)濕，治風(fēng)濕痛等功效。可以提煉杜鵑花酸，制成化妝品，起一定美容功效。杜鵑花的根、葉、花入藥，有和血調(diào)經(jīng)、消腫止血的功效；花葉外用根治內(nèi)傷、風(fēng)濕等癥。，還可主治風(fēng)痰劇痛、風(fēng)濕痹痛和風(fēng)蟲牙痛等癥。杜鵑花有一定毒性，請在專家指導(dǎo)下使用。
注意事項：黃色杜鵑的植株和花內(nèi)均含有毒素，誤食會中毒；白色杜鵑的花中含有四環(huán)二萜類毒素，人中毒后會引起嘔吐、呼吸困難、四肢麻木等，重者會引起休克，嚴(yán)重危害人體健康
適宜搭配：單泡
沖泡方式：一茶匙干燥的花茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加冰糖或蜂蜜飲用。

甘草又叫甜草根、密草；別名甜草，可以輕易中和掉其它花草的苦味。有調(diào)整體質(zhì)、滋補強身的作用。能減輕身體的疲勞感，消除緊張和增加勇氣！
效　　能：甘草性味平，味甘。有補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，調(diào)和諸藥等功效。用于脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽痰多、緩解藥物毒性。中醫(yī)認為凡因濕所致的嘔惡、痰飲、中滿、水腫等皆不用甘草。現(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn)，甘草主要含甘草甜素，甘草甜素具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用，能夠促進水、鈉潴溜和排鉀增加，長期大量應(yīng)用甘草，會出現(xiàn)水腫、血壓增高、血鉀降低、四肢無力等癥。
注意事項：高血壓、腎臟病、心血管疾病者及孕婦不適合飲用。
適宜搭配：因為非常甘甜，請由小量開始使用，之后慢慢增加用量至您想要的甜度，浸泡時間越長就會越甜。
沖泡方式：單泡，一茶匙干燥的葉片，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
花言茶語：最有朝氣的花草茶甜味劑。

甘菊
簡　　介：
　具有幫助睡眠,潤澤肌膚的功效,也可改善女性經(jīng)前不適。促進睡眠的花草茶，具有幫助,潤澤肌膚的功效,也可改善女性經(jīng)前不適。
效　　能：味微苦、甘香，具有幫助睡眠，潤澤肌膚的功效，也可改善女性經(jīng)前不適。可消除各種不適所引起的酸痛，退肝火，消除眼睛疲勞。可治長期便秘，消除莫名緊張，眼睛疲勞，潤肺、養(yǎng)生。利于肝機能養(yǎng)護、神經(jīng)質(zhì)、痙攣。可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏頭痛，且對胃及腹部神經(jīng)有所助益。明目、退肝火，治療失眠，降低血壓，可增強活力、提神。增強記憶力、降低膽固醇。科學(xué)家在甘菊花油中發(fā)現(xiàn)了抗氧化物和一些有抑制微生物滋生功能的元素。這說明引用甘菊茶有長期保健作用。
注意事項：請置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。
適宜搭配：桑葉、連翹、薄荷、桔梗、決明子、龍膽草、夏枯草、枸杞子、熟地黃、金銀花、生甘草。
沖泡方式：可取菊花5-8朵（或3-5朵配少許茶葉）置于飲杯中。先用少許開水沖泡潤濕飲用最佳。

桂花
簡　　介：
　具止咳化痰、養(yǎng)生潤肺之功效，解除口干舌燥、脹氣、胃腸不適、潤腸通便、美容、美白皮膚、解體內(nèi)毒素。
效　　能：又名九里香，味辛，性溫，香味清新迷人，具有止咳化痰、養(yǎng)生潤肺之功效，解除口干舌燥、脹氣、腸胃不適；經(jīng)常飲用，對于口臭，視覺不明，蕁痲疹，十二指腸潰瘍，胃寒胃疼有預(yù)防治療功效，能夠止咳化痰，養(yǎng)聲潤肺、舒緩腸胃不適、除口腔異味、并可滋潤皮膚。桂花茶可以解除口干舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適。還可以美白皮膚，解除體內(nèi)毒素；香味清新迷人令人神精舒暢，安心寧神﹗特別是能驅(qū)除體內(nèi)濕氣，舒暢精神，養(yǎng)陰潤肺，可凈化身心，平衡神經(jīng)系統(tǒng)。芳香辟穢、除臭解毒。用于品臭、風(fēng)火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等。
注意事項：請置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。
適宜搭配：薄荷、歐時蘭、玫瑰花、茉莉花、金盞花等。
沖泡方式：桂花3克、綠茶5克、沸水沖泡。

荷葉
藥理研究發(fā)現(xiàn)，荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。
效　　能：經(jīng)過炮制后的荷葉味苦澀、微咸，性辛涼，具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血等作用，對多種病癥均有一定療效。必須是濃茶第二泡的茶毫無效果，雖然只要能泡出顏色來沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有減肥效果。有便秘跡象的人每天喝四次荷葉茶，可以大便暢通，對減肥更有幫助。最好是空腹時飲用。在飯前喝下。不必節(jié)食.因喝一段時間后，對食物的愛好就會自然發(fā)生變化，很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了。
黃水瘡黃水瘡是一種自身傳染性皮膚病，比較頑固。《單方驗方新醫(yī)療法選編》載：荷葉燒炭，研成細末，香油調(diào)均，涂敷于患處，一日二次，有特效。
腹瀉夏秋季節(jié)，由于感受暑濕或飲食不潔而致嘔吐、腹瀉，瀉下急迫、勢如水注，糞色黃而臭穢難聞等，可用本品清暑利濕、補助脾胃、澀腸止瀉。荷葉洗凈，置鍋內(nèi)燜炒成炭，放涼研成細末，取10～15克用白糖沖服，日服3次，數(shù)日即愈。
漆瘡即對油漆過敏而致的過敏性皮炎。《圣濟總錄》載：干燥荷葉500克，用水5000毫升，煮至2500毫升，擦洗患處，并用貫眾末和油涂患部，每日2次，數(shù)次即愈。
水腫枯萎荷葉，燒干研末，每次服10克，小米湯沖服，日服3次。對各種原因引起的顏面浮腫、小便量少等癥均有效
注意事項：請置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。
適宜搭配：單泡，或者其他花草茶均可。
沖泡方式：荷葉茶不用煮。將茶放在茶壺或大茶杯里，倒上開水就可飲了。最好能燜5－6分鐘，這樣茶葉會更濃。而且就算茶涼，其效果也不會發(fā)生變化，所以夏季可冰鎮(zhèn)后飲用，味道更佳。

金銀花
經(jīng)常喝些金銀花水當(dāng)茶飲用，能防暑降溫，還有疏散風(fēng)熱、清肝明目、清熱解毒等作用，清熱涼血、解毒散痛、治療面部座瘡。清火潤喉，清熱解毒（咽喉腫痛，扁桃體炎），潤肺化痰,補血養(yǎng)血,通筋活絡(luò),咳嗽抗病毒等功效。金銀花的原花沖之代茶，嗅之氣味芬芳，飲后神清氣爽。夏秋服用金銀花茶，既能防暑降溫、降脂減肥、養(yǎng)顏美容，又能清熱解毒、百病不生，是現(xiàn)代人保健養(yǎng)生和防疫防病的絕好佳品。二十世紀(jì)八十年代，國家衛(wèi)生部對金銀花先后進行了化學(xué)分析，結(jié)果表明：金銀花含有多種人體必須的微量元素和化學(xué)成分，同時含有多種對人體有利的活性酶物質(zhì)，具有抗衰老，防癌變，輕身健體的良好功效。
注意事項：脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌服。
適宜搭配：薄荷、桔梗、牛蒡子、竹葉、淡豆豉、甘草。
沖泡方式：一茶匙干燥的花茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加冰糖或蜂蜜飲用。

桔梗
功能主治宣肺，利咽，祛痰，排膿。用于咳嗽痰多、胸悶不暢，咽喉腫痛，支氣管炎，肺膿瘍，胸膜炎。治喉嚨痛，面皰，膿腫；緩解感冒或扁桃腺所引起之疼痛，鎮(zhèn)咳祛痰藥，有催吐作用；治氣管炎、支氣管炎另外也有去膿的效果；若為面皰或膿腫，可用熬成的汁液漱口或飲之。
注意事項：請置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。
適宜搭配：黃芪、金銀花、杭菊花、板藍根、麥門冬、甘草。
沖泡方式：將二茶匙的干燥桔梗加入一杯熱開水中，浸泡約十分鐘后，過濾即可飲用。調(diào)味：可添加蜂蜜增加口感。

桔皮
　效　　能：是中醫(yī)常用的「陳皮」；葉片、花朵及果實可提煉精油、香水。果渣及果皮亦可提制果膠及芳香油用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮寬中理氣、消痰止咳的功效，桔皮泡綠茶，可去熱解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者飲之有益。
注意事項：請置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。
適宜搭配：玫瑰花、玫瑰果、芙蓉花、檸檬草、馬鞭草、覆盆子葉、薄荷葉、馬黛茶。
沖泡方式：浸泡時間需要稍長一點,約5分鐘。

決明子
決明子除含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪外，還含甾體化合物、大黃酚、大黃素等，還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。所含大黃素、大黃酸對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效，并有一定抗菌、消炎作用。其中大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚，具有降低血清膽固醇和強心作用。決明子素具有a-羥基，可與金屬元素合成絡(luò)合物，對金屬元素吸收有很大影響。現(xiàn)代臨床用決明子治療高脂血癥收效滿意，決明子水煎或制成片劑服用。民間常用決明子炒黃研末，代茶飲，有預(yù)防和治療疾病的保健功能。促進胃腸蠕動，清除體內(nèi)宿便，降低血脂、血壓。
注意事項：決明子藥性寒涼，有泄瀉和降血壓的作用，就不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓等患者服用。
此外，決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物，長期服用可引起腸道病變或引起難治性便秘。
適宜搭配：枸杞子、菊花、荷葉、炒熟的決明子、玫瑰花。
沖泡方式：需用炒熟的決明子沖泡茶

苦瓜茶
經(jīng)常飲用不僅可以補充多種維生素、礦物質(zhì)，而且可以防治痢疾、解中暑發(fā)熱、抗腫瘤、防治糖尿病。主要是清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。主治肝病、腎臟病、糖尿病、廱腫丹毒、便秘、內(nèi)外痔、攝護腺肥大、風(fēng)熱目赤、風(fēng)火牙痛、熱痢、中暑熱病諸疾。苦瓜果實能強肝、清心明目、退火、解熱、袪毒、解疲勞、治熱痢、中暑；花治胃氣痛、霉毒癰瘡；葉曬干制成粉末，可治一切丹火毒氣、疔瘡腫痛、胃痛、熱痢，根的效果更佳。
注意事項：脾虛胃寒者不應(yīng)生吃。此外，孕婦應(yīng)慎食。
適宜搭配：單泡，或者搭配綠茶。
沖泡方式：一茶匙干燥的花片，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

蓮子芯
效　　能：具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病癥，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。用蓮子芯沖水喝，可以治療便秘。清心，去熱，止血，澀精；治心煩，口渴，吐血，補腎固精功效，可治腎虛。有史料記載，乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮制蓮子芯茶，以養(yǎng)心益智，調(diào)整元氣，清心火與解毒。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分，幫助機體進行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對精子的形成也有重要作用。蓮子有養(yǎng)心安詳?shù)墓πАＶ欣夏耆颂貏e是腦力勞動者經(jīng)常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。
注意事項：便秘和脘腹脹悶者不宜飲用。
適宜搭配：甜葉菊、金銀花、貢菊。
沖泡方式：單泡，1茶匙干燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

蘆薈
　蘆薈是一種集藥用、保健、美容、觀賞于一身的純天然綠色植物，
注意事項：請置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。
適宜搭配：單泡
沖泡方式：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

玫瑰花
治療口臭效果也很好長期飲用可改善睡眠。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯后飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜過多飲用；玫瑰花可理氣解郁活血，乾燥后的玫瑰花蒂若呈白色粉塊狀，為采收的膠值凝結(jié)，而非發(fā)霉；對于原發(fā)性經(jīng)痛，可用約八克的玫瑰花，沸水沖泡10分鐘，加些紅糖飲用。
注意事項：取約8－10克的玫瑰花，倒入350－500cc的熱開水，浸泡3－5分鐘即可飲用（可回沖）。
適宜搭配：滿天星、薄荷、紫羅蘭、菩提子、金盞花、迷迭香、桂花、馬鞭草。
沖泡方式：孕婦應(yīng)避免服用。

牡丹花

效　　能：牡丹性宜涼爽，畏炎熱，喜燥忌濕，原產(chǎn)我國西北，栽培歷史久遠。養(yǎng)血和肝、散郁祛瘀、適應(yīng)于面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。能減輕生理疼痛、降低血壓，對改善貧血及養(yǎng)顏美容有助益。可鎮(zhèn)痛、止咳、止泄、促進血液循環(huán)、防止高血壓等。美容養(yǎng)顏功效、降低血壓、補肝、減輕月經(jīng)疼痛、順暢血液，減輕女性貧血狀況。養(yǎng)血和肝、散郁祛瘀、適應(yīng)于面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。能減輕生理痛、降低血壓對改善貧血及養(yǎng)顏美容有助益。
注意事項：請置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。
適宜搭配：單泡，適宜搭配綠茶。
沖泡方式：牡丹花3克、茶葉2克、白糖適量、沸水沖泡。

蒲公英
蒲公英可以加薄荷茶一起喝，味道甜美、可口。蒲公英茶對金黃色葡萄球菌有較強抑制作用，對病毒性、流行性感冒有一定的治療作用。
注意事項：請置于室內(nèi)20℃陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。
適宜搭配：可加歐薄荷同飲，味道芳香而甘甜。搭配金盞花和苦艾，是溫和的窈窕配方。
沖泡方式： (1) 葉：以一杯開水沖泡一茶葉的量。將二匙的蒲公英浸泡于熱開水中10－15分鐘，即可飲用
(2) 葉和根：兩茶匙混合體，沖泡一杯開水的量。
(3) 根：先將根壓碎后，再以五百西西的水沖泡，燜約三十分鐘后濾去殘渣，調(diào)入蜂蜜即可

千日紅
功效。有清肝定喘的功效，但是它里面的千日紅素會讓沒有哮喘病的人喝了有困頓感。清肺散結(jié)，降血脂、血壓。/清熱明目、平肝清肺、止咳、利尿之效。活血通徑、散瘀止痛。用于經(jīng)閉、痛經(jīng)、惡露不行、癥瘕痞塊、跌打損傷。果實稱白平子，含“紅花子”油，油能降膽甾醇和高血脂；軟化和擴張血管，防衰老，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
注意事項：千日紅雖然有清肝定喘之功效，但它里面的千日紅素會讓沒有哮喘的人喝完后，多少會有點兒神精麻木。
適宜搭配：不適宜搭配其它花茶。
沖泡方式：一取3-4朵，開水沖泡三分鐘即可。

勿忘我
注意事項：請置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。
適宜搭配：桂桂香花、玫瑰花、七彩菊、玉蘭花、玫瑰王、玉蝴蝶、茉莉花、瀉葉等。
沖泡方式：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用

花　　名：熏衣草
可以凈化心緒，舒解壓力、松弛神經(jīng)、幫助入眠、可驅(qū)風(fēng)、鎮(zhèn)靜、消除腸胃脹氣、腹瀉、頭暈頭痛等。安定神經(jīng)、紓解壓力，可令緊張情緒快速松弛，解除焦慮，幫助入眠，具促進食欲、養(yǎng)顏美膚的功效，有助鎮(zhèn)靜神經(jīng)、幫助睡眠，解除緊張焦慮，舒解壓力，松弛神經(jīng)，幫助入眠，也可治療初期感冒咳嗽，也可逐漸改善頭痛，安定消化系統(tǒng)，是治療偏頭痛的理想花茶。可以飲用，也可以沐浴時使用，也可放置于衣櫥內(nèi)代替樟腦丸。但應(yīng)注意的是避免服用高劑量熏衣草，特別是孕婦要避免使用過多劑量。
注意事項：孕婦要避免使用過多劑量。
適宜搭配：玫瑰花、金盞花、鼠尾草、洋甘菊、菩提子、紫羅蘭、薄荷、茉莉等。
沖泡方式：泡花茶時如果您喜歡淡雅清香一小杯約220cc只需8粒熏衣草；如果您喜歡花香濃郁，一小杯約220cc使用份量約大拇指與食指抓一小撮。

銀杏
效　　能：銀杏葉性味甘、苦、澀、平，歸心肺經(jīng)，功能斂肺、平喘、活血化瘀、止痛，用于肺虛咳喘、冠心病、心絞痛、高血脂。
注意事項：因為銀杏葉中含有部分有毒成分，長期用其做日常保健飲品可引起陣發(fā)性痙攣、神經(jīng)麻痹、過敏、出血和其他副作用，過敏體質(zhì)及高血壓患者應(yīng)慎用。不可與其它心血管用藥及阿斯匹靈并用。
適宜搭配：單泡，不適宜搭配其他花茶。
沖泡方式：將2匙的銀杏浸泡于一杯熱開水中，10-15分鐘后即可飲用

枸杞茶
注意事項：患有高血壓、性情太過急躁的人要少食用。
適宜搭配：貢菊，金銀花，紅棗，胖大海，蓮子芯，西洋參，陳皮，冰糖。
沖泡方式：枸杞八寶茶的做法：取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當(dāng)茶飲用。此為一天用量，可反復(fù)沖泡。八寶茶不僅對穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤肺的作用。

茉莉花
效　　能：性寒、味香淡、消脹氣，味辛、甘，性溫，有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強化免疫系統(tǒng)的功效，并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康；有理氣安神、潤膚香肌之功效，其香氣怡人、它對于便秘也有幫助，使排便順暢，可改善昏睡及焦慮現(xiàn)象，對慢性胃病、經(jīng)期失調(diào)也有功效。腸胃不適，子宮保健，頭暈安神，可安定情緒及舒解郁悶。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驅(qū)風(fēng)散寒，振脾健胃，強心益肝，降低血壓，補腎壯精，有慢性支氣管炎的人宜多飲用。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果，特別有助于排出體內(nèi)毒素。外用潤燥香肌，美發(fā)美容。茉莉花常被用來當(dāng)做香水的基調(diào)，歐美人士常以茉莉花油和杏仁油來按摩身體。
注意事項：體有熱毒者禁止飲用，孕婦禁用。
適宜搭配：玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盞花、桂花、迷迭香等。
沖泡方式：用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的綠茶或一個紅茶包，以開水沖泡。喝時，先聞聞它所散發(fā)的香味，再喝茶水。

作者: 奶糖笑笑 時間: 2008-10-21 00:20

作者: warclub 時間: 2008-10-29 17:19

我堅持和薄荷加蜂蜜好久了，很不錯的～～～～

作者: andybaker 時間: 2009-4-15 18:10
玫瑰花茶偶喝過

味道還8錯

作者: andybaker 時間: 2009-4-15 18:11
對老,偶好像是干喝的玫瑰沒有茶直接玫瑰泡水

作者: wyf313 時間: 2010-3-7 07:14
花茶

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