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考研論壇

標(biāo)題: 四種情況下不要吃大白菜 [打印本頁]
作者: 守舊者    時間: 2008-2-13 23:42
標(biāo)題: 四種情況下不要吃大白菜
四種情況 不要食用

　　這四種情況就是：腐爛的大白菜、剩得時間過長的、沒腌透而半生半熟的、反復(fù)加熱的大白菜。

　　因為，在這四種情況下，大白菜會含有亞硝酸鹽，它會與身體中的血紅蛋白結(jié)合，形成高鐵血紅蛋白，導(dǎo)致體內(nèi)缺氧，出現(xiàn)中毒癥狀，從而出現(xiàn)呼吸困難、麻痹。因此，建議大白菜應(yīng)現(xiàn)炒現(xiàn)吃。
作者: 守舊者    時間: 2008-2-13 23:42
營養(yǎng)豐富 百菜百搭

　　大白菜在我們北方雖然是一種極為普通的蔬菜，但它所含的營養(yǎng)可是不少。每100克大白菜中就含有0.2克脂肪、1.1克蛋白質(zhì)、2.1克碳水化合物、61毫克鈣、0.5毫克鐵、0.4-0.6克纖維素。此外還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和微量元素。其中維生素C的含量非常高，每100克大白菜中維生素C的含量竟高達(dá)20-60毫克。


　　大白菜吃法可謂是多種多樣，可以葷吃、可以素食、可以熟吃、可以生食、可以和肉類混搭、也可以同魚蝦同食，基本上沒什么禁忌，這也許就是它“百菜不如白菜”美稱的由來吧！
作者: warclub    時間: 2008-2-14 10:27
原帖由 守舊者 于 2008-2-13 23:42 發(fā)表
營養(yǎng)豐富 百菜百搭

　　大白菜在我們北方雖然是一種極為普通的蔬菜，但它所含的營養(yǎng)可是不少。每100克大白菜中就含有0.2克脂肪、1.1克蛋白質(zhì)、2.1克碳水化合物、61毫克鈣、0.5毫克鐵、0.4-0.6克纖維素。此外 ...

你也是北方人？
作者: 守舊者    時間: 2008-2-14 22:47
標(biāo)題: 回復(fù) #3 warclub 的帖子
在北方呆過的呀
作者: 守舊者    時間: 2008-2-14 22:48
冬天的大白菜很美味
作者: 守舊者    時間: 2008-2-14 22:48
還有酸辣土豆絲
作者: 守舊者    時間: 2008-2-14 22:49
水煮牛肉....................
作者: 守舊者    時間: 2008-2-14 22:49
都是精品
作者: warclub    時間: 2008-2-15 09:39
原帖由 守舊者 于 2008-2-14 22:48 發(fā)表
冬天的大白菜很美味

我們那里的白菜都便宜到5分錢一斤！！
有的人都買給pig吃呢！！！
作者: 守舊者    時間: 2008-2-16 17:09
作者: 守舊者    時間: 2008-2-16 17:09
好吃你就多吃點
作者: 守舊者    時間: 2008-2-16 17:10
新鮮蔬菜棒
作者: warclub    時間: 2008-2-17 09:44
原帖由 守舊者 于 2008-2-16 17:09 發(fā)表
好吃你就多吃點

好吃點！！我喜歡吃核桃味道的！！！
作者: 守舊者    時間: 2008-2-17 20:09
味重的都不錯
作者: warclub    時間: 2008-2-18 14:17
聽說南方的豬凍死很好多！
可憐的大白菜那！！
作者: 守舊者    時間: 2008-2-18 14:52
的確是夠冷
作者: warclub    時間: 2008-2-18 14:56
可憐的大白菜！
作者: 守舊者    時間: 2008-2-18 15:00
LS有點同情心
作者: warclub    時間: 2008-2-18 15:02
可憐的江西電網(wǎng)！！
作者: 守舊者    時間: 2008-2-18 15:07
標(biāo)題: 回復(fù) #19 warclub 的帖子
[em:18]
作者: warclub    時間: 2008-2-18 15:18
不知道開學(xué)南昌是否有電！
前幾天還是拉閘限電的！！！
作者: 守舊者    時間: 2008-2-18 15:20
標(biāo)題: 回復(fù) #21 warclub 的帖子
暖和了就好多了
作者: warclub    時間: 2008-2-18 15:22
桃花多多開？
作者: 守舊者    時間: 2008-2-18 15:24
標(biāo)題: 回復(fù) #23 warclub 的帖子
擁有藍(lán)藍(lán)的天空
作者: warclub    時間: 2008-2-18 15:26
我這里有碧海藍(lán)天陽光沙灘！！！！
作者: 守舊者    時間: 2008-2-18 15:32
標(biāo)題: 回復(fù) #25 warclub 的帖子
有烤魚嗎[em:38]
作者: warclub    時間: 2008-2-18 15:35
當(dāng)然啦！！隨便的魚都可以烤！
作者: warclub    時間: 2008-2-18 15:36
吃燒烤容易變fat  
作者: 守舊者    時間: 2008-2-18 15:39
標(biāo)題: 回復(fù) #28 warclub 的帖子
偶不怕
作者: warclub    時間: 2008-2-18 15:42
那就可以自己烤魚吃！！！！
作者: 守舊者    時間: 2008-2-18 15:43
標(biāo)題: 回復(fù) #30 warclub 的帖子
多加辣椒
作者: 龍御秀明    時間: 2008-2-27 14:15
守舊者真勤奮。。
作者: 守舊者    時間: 2008-2-27 20:07
標(biāo)題: 回復(fù) #32 龍御秀明 的帖子
謝謝龍御秀明版版的支持！
作者: tomelephant    時間: 2008-4-20 21:03
標(biāo)題: 回復(fù) #1 守舊者 的帖子
謝謝提醒。
作者: taotao1986    時間: 2008-7-6 13:08
偶比較喜歡小白菜



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