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考研論壇

標題: 最佳營養蔬菜排行榜 [打印本頁]

作者: 守舊者    時間: 2008-1-31 12:11
標題: 最佳營養蔬菜排行榜
科學家根據蔬菜所含營養成分的高低,將它們分為甲、乙、丙、丁4類。

  甲類蔬菜

  富含胡羅卜素、核黃素、維生素C、鈣、纖維等,營養價值較高,主要有小白菜、菠菜、芥菜、莧菜、韭菜、雪里紅等。

  乙類蔬菜

  營養次于甲類,通常又分3種。第一種含核黃素,包括所有新鮮豆類和豆芽;第二種含胡蘿卜素和維生素C較多,包括胡蘿卜、芹菜、大蔥、青蒜、番茄、辣椒、紅薯等;第三類主要含維生素C,包括大白菜、包心菜、菜花等。

  丙類蔬菜

  含維生素類較少,但含熱量高,包括洋芋、山藥、芋頭、南瓜等。

  丁類蔬菜

  含少量維生素C,營養價值較低,有冬瓜、竹筍、茄子、茭白等。 (Lady 都市主婦)
作者: 守舊者    時間: 2008-1-31 12:11
最佳營養蔬菜排行榜

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作者: 守舊者    時間: 2008-1-31 12:12
黃瓜脆
作者: 守舊者    時間: 2008-1-31 12:12

作者: warclub    時間: 2008-2-3 11:00
今天中午炒山藥片!!!!
作者: 守舊者    時間: 2008-2-3 18:11
標題: 回復 #5 warclub 的帖子
好東東
作者: 守舊者    時間: 2008-2-3 18:12
營養豐富
作者: warclub    時間: 2008-2-4 14:47
炒南瓜也不錯的啊!!
學校才5毛一份!!!
作者: 守舊者    時間: 2008-2-4 14:55
標題: 回復 #8 warclub 的帖子
的確,偶也很喜歡
作者: warclub    時間: 2008-2-4 14:57
原帖由 守舊者 于 2008-2-4 14:55 發表
的確,偶也很喜歡

說實話,我很喜歡吃南昌的菜呢!比日照的消費低!!!!還好吃!!!
作者: 守舊者    時間: 2008-2-4 14:58
標題: 回復 #10 warclub 的帖子
冬天多吃點
作者: warclub    時間: 2008-2-4 15:13
原帖由 守舊者 于 2008-2-4 14:58 發表
冬天多吃點

怕長胖啦!![em:18]
作者: 守舊者    時間: 2008-2-4 15:24
標題: 回復 #12 warclub 的帖子
偶先睡會
作者: warclub    時間: 2008-2-4 16:04
原帖由 守舊者 于 2008-2-4 15:24 發表
偶先睡會

打倒白天睡覺的老人!!
作者: 點燃一支煙    時間: 2009-4-11 09:23
[em:18]




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